单选题重结晶法适用于常温下呈()的香料的精制。A气态B液态C固态

单选题
重结晶法适用于常温下呈()的香料的精制。
A

气态

B

液态

C

固态


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通常,在常温下植物脂肪呈流体,动物脂肪呈固体,为什么?

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