判断题营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（　　）A对B错

判断题
营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（　　）
A

对

B

错

参考解析

解析：
膳食配餐的基本原则应遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、定量适宜和经济合理的原则。其中，营养平衡是食谱编制的基础，适口性虽然很重要，但不能凌驾于营养平衡原则之上。

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营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（ ）
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简述学校营养配餐的原则。
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锅炉并汽时,一般并汽压要()母管压力。 A、稍高于B、等于C、稍低于
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营养配餐的理论依据包括( )。A.中国居民膳食营养素参考摄入量B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔C.食物相克理论D.食物成分表E.食物的酸碱平衡理论
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学校营养配餐保证营养平衡不包括( )。A.数量充足B.品种单纯C.营养素间平衡D.食物搭配合理
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下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（ ）。
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学校营养配餐原则是（　　）。A.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐，则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
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在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此之外，还应特别注意的是（　　）。A.饭菜的适口性B.就餐者的经济状况C.饭菜的温度D.当地的天气情况
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做好市场调查走高质量完成（）的关键步骤。A、营养配餐准备工作B、营养配餐宣传工作C、营养餐制作D、员工培训
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十大平衡理论的核心是（），是营养配餐的关键。A、酸与碱的平衡B、主食与副食的平衡C、饥与饱的平衡D、寒与热的平衡
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（）食量关系到营养平衡和适口性，同时又受到消费水平的制约。A、动物性B、植物性C、豆类D、蔬菜
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营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见。
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营养配餐的理论依据是（）A、营养素生理需要量B、膳食指南C、食物成分表D、营养平衡理论
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回购协议的利率一般要稍高于同业拆借。
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学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。A、数量充足B、品种单纯C、营养素间平衡D、食物搭配合理
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学校营养配餐原则有（）A、保证营养平衡B、各营养素间的比例要适宜C、食物搭配要合理D、兼顾经济条件
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预防营养不良的主要方法是（），强调合理喂养，平衡饮食的重要性。
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青绿饲料适口性好，养分全面，但营养水平低。
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家兔喜欢吃植物性饲料而不喜欢吃动物性饲料，考虑营养需要并兼顾适口性，配合饲料中动物性饲料所占的比例不能太大，一般应小于5%，并且要搅拌均匀。
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营养配餐的基本步骤是什么？
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问答题简述学校营养配餐的原则。
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单选题学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。A数量充足B品种单纯C营养素间平衡D食物搭配合理
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多选题使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A中国居民膳食营养素参考摄入量B平衡膳食宝塔C中国居民膳食指南D食物成分表
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问答题营养配餐的基本步骤是什么？
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多选题学校营养配餐原则有（）A保证营养平衡B各营养素间的比例要适宜C食物搭配要合理D兼顾经济条件
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单选题学校营养配餐的原则不包括（）A保证营养平衡B照顾饮食习惯，注意饭菜口味C考虑季节和市场供应D不考虑经济条件
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单选题关于全价饲料配方设计（）是错误的。A设计配方时要特别注意诸养分之间的平衡B原料选择时，要考虑其适口性C原料种类越多，越有利于配合饲料的营养平衡，所以原料种类越多越好D配方设计必须以市场为目标
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