冰激凌和雪糕的关键区别在于。() A.冰激凌吃起来比雪糕柔滑细腻B.冰激凌的凝冻温度低于雪糕C.冰激凌的外包装比雪糕精美D.冰激凌的总干物质含量高于雪糕
充电：手机与（）在内在逻辑关系上最为相似。 A.冷藏：雪糕B.加油：汽车C.电池：闹钟D.热水：茶壶
充电：手机A冷藏：雪糕B加油：汽车C电池：闹钟D热水：茶壶
未启封的胰岛素应在什么条件下保存（）A、-18℃以下冷冻B、0℃以下冷冻C、2～8℃冷藏D、25℃以下室温
药品存放条件应符合药品说明书中规定的储存条件，冷藏药品要在（）之间，阴凉储存药品要在（）以下，其它药品储存要在以下。
以下（）是在冷藏条件下，使用期限时间通常为最短的食品原料。A、整块生肉B、生肉糜C、生鸡蛋D、生的大米
明明在爸爸的车里吃了块雪糕，他把雪糕的包装纸扔出了车窗，他的做法对吗？
用牛奶可以加工以下（）产品。A、酪乳B、麦乳精C、雪糕D、冰棒
进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。A、冷冻，48B、冷藏，48C、冷冻，24D、冷藏，24
需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）。A、常温B、5℃以下冷藏C、-5℃以下冷冻D、0℃以下冷藏
食品留样应放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种不少于100克。
食品冷藏工艺条件有哪些？影响冷藏食品冷藏效果的因素？
膨化雪糕的生产与雪糕生产一样，只是多了一个（）工序。
雪糕的冷藏条件在（）°C以下。A、0B、-10C、-5D、-25
关于库存血的保存时间，以下哪项是正确的（）。A、在2℃冰箱中冷藏，2～3周B、在2℃冰箱中冷藏，4～8周C、在4℃冰箱中冷藏，2～3周D、在4℃冰箱中冷藏，4～8周E、在35℃环境中放，4～8周
冰淇淋的冷藏条件在（）℃以下。A、0B、—18C、—5D、—10
单选题关于库存血的保存时间，以下哪项是正确的A在2℃冰箱中冷藏，2-3周B在2℃冰箱中冷藏，4-8周C在4℃冰箱中冷藏，2-3周D在4℃冰箱中冷藏，4-8周E在35℃环境中放，4-8周
单选题冰淇淋的冷藏条件在（）℃以下。A0B—18C—5D—10
单选题船舶装载冷藏货物应具备以下条件（） ①有冷藏室 ②有冷藏设备入级证书 ③有专职管理人员 ④有经验舱合格证书A①②③B①②④C①③④D①②③④
单选题关于库存血的保存时间，以下哪项是正确的（）A在2℃冰箱中冷藏，2～3周B在2℃冰箱中冷藏，4～8周C在4℃冰箱中冷藏，2～3周D在4℃冰箱中冷藏，4～8周E在35℃环境中放，4～8周
判断题脊灰减毒活疫苗在-20℃以下储存，运输过程可在冷藏条件下进行。A对B错
问答题明明在爸爸的车里吃了块雪糕，他把雪糕的包装纸扔出了车窗，他的做法对吗？
问答题食品冷藏工艺条件有哪些？影响冷藏食品冷藏效果的因素？