压力蒸汽灭菌的原理是通过高温使:()。 A.菌体组织坏死B.细菌生活环境改变C.细菌酶蛋白失活D.细菌酶蛋白凝固变性
对化学消毒灭菌法的作用原理解释不正确的是A 使细菌蛋白质凝固变性B 使细菌蛋白质分解变性C 使蛋白酶失去活性D 抑制细菌代谢生长E 改变细菌细胞膜的通透性
化学消毒的作用机制不包括A、破坏细胞膜的结构，改变其通透性B、渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性C、抑制细菌代谢繁殖D、利用热能使菌体蛋白及酶变性E、干扰细菌酶的活性
化学消毒灭菌的原理是 ( )A、使菌体蛋白凝固变性B、干扰细菌酶的活性C、抑制细菌代谢和生长D、损害细菌膜的结构E、使细胞破裂、溶解
下列不是化学消毒的作用原理的是A、使菌体蛋白凝固变性B、抑制细菌代谢生长C、破坏细胞膜的结构，改善其渗透性D、利用湿热使菌体蛋白及酶变性E、干扰细菌酶活性
关于消毒剂作用原理是( )。A、破坏细菌细胞膜B、使菌体蛋白变性C、使菌体酶失去活性D、使菌体蛋白凝固E、以上均正确
下列哪项不是化学消毒的作用原理A.利用潜热使菌体蛋白及酶变形B.抑制细菌代谢生长C.损害细胞膜的结构，改变其渗透性D.使菌体蛋白凝固变性E.干扰细菌酶的活性
热力消毒灭菌法的原理是A．干扰细菌酶的活性B．抑制细菌代谢和生长C．使菌体蛋白及酶变性凝固D．破坏细菌膜的结构E．使菌体蛋白发生光解变性
消毒剂的作用原理是 A、使菌体蛋白变性B、使菌体蛋白凝固C、使菌体酶失去活性D、破坏细菌细胞膜E、以上均正确
高温灭菌的主要原理是通过高温使A．细菌生活环境改变B．菌体组织坏死C．细菌酶蛋白失活D．细菌蛋白凝固变性E．改变细菌体膜通透性
消毒剂的作用原理是A.使菌体蛋白变性B.使菌体蛋白凝固C.使菌体酶失去活性D.破坏细菌细胞膜E.以上均正确
下列选项中对标准酒精的作用叙述错误的是（）。A使菌体蛋白变性凝固B穿透细胞膜C使细菌缺氧D使菌体失去活性
关于消毒剂作用原理是：（）A、使菌体蛋白凝固变性B、破坏细菌细胞膜C、使菌体酶失去活性D、以上均正确
化学消毒的作用机制不包括（）。A、渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性B、破坏细胞膜的结构，改变其通透性C、利用潜热使菌体蛋白凝固及酶变性D、抑制细菌代谢生长E、干扰细菌酶的活性
热力消毒灭菌法的原理是（）。A、干扰细菌酶的活性B、破坏细菌膜的结构C、使菌体蛋白发生光解变性D、抑制细菌代谢和生长E、使菌体蛋白及酶变性凝固
外界因素对细菌的影响是指物理因素，化学因素和生物因素。
外界因素对细菌的影响中，“可使细菌体内水分逸出，造成生理性干燥，使细菌的生命活动停止”属于（）A、低温B、热力灭菌C、滤过除菌法D、超声与超声波E、浓盐或糖渍食品
外界因素对细菌的影响中，“利用高温使菌体变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡”属于（）A、低温B、热力灭菌C、滤过除菌法D、超声与超声波E、浓盐或糖渍食品
单选题外界因素对细菌的影响中，“利用高温使菌体变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡”属于（）A低温B热力灭菌C滤过除菌法D超声与超声波E浓盐或糖渍食品
单选题下列选项中对标准酒精的作用叙述错误的是（）。A使菌体蛋白变性凝固B穿透细胞膜C使细菌缺氧D使菌体失去活性
单选题化学消毒的作用机制不包括（）。A渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性B破坏细胞膜的结构，改变其通透性C利用潜热使菌体蛋白凝固及酶变性D抑制细菌代谢生长E干扰细菌酶的活性
单选题外界因素对细菌的影响中，"可使细菌体内水分逸出，造成生理性干燥，使细菌的生命活动停止"属于（）A低温B热力灭菌C滤过除菌法D超声与超声波E浓盐或糖渍食品
单选题关于消毒剂作用原理是：（）A使菌体蛋白凝固变性B破坏细菌细胞膜C使菌体酶失去活性D以上均正确
单选题关于消毒剂作用原理是（）。A破坏细菌细胞膜B使菌体蛋白变性C使菌体酶失去活性D使菌体蛋白凝固E以上均正确
单选题化学消毒的作用机制不包括（）A破坏细胞膜的结构，改变其通透性B渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性C抑制细菌代谢繁殖D利用热能使菌体蛋白及酶变性E干扰细菌酶的活性
单选题热力消毒灭菌法的原理是（）。A干扰细菌酶的活性B破坏细菌膜的结构C使菌体蛋白发生光解变性D抑制细菌代谢和生长E使菌体蛋白及酶变性凝固
单选题压力蒸汽灭菌的原理是通过高温使：（）.A菌体组织坏死B细菌生活环境改变C细菌酶蛋白失活D细菌酶蛋白凝固变性