判断题氢化过程会使脂肪酸的一部分顺式双键变成反式结构。（ ）A对B错
判断题
氢化过程会使脂肪酸的一部分顺式双键变成反式结构。（ ）
A
对
B
错
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解析：
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下列关于硝酸银络合色谱法说法正确的是A、一般硝酸银的加入量为2%～25%B、双键数越多，形成Ⅱ络合物的能力越大，越难被洗脱C、末端双键形成Ⅱ络合物的能力强于其他位置双键D、反式双键形成Ⅱ络合物的能力强于顺式双键E、反式双键形成Ⅱ络合物的能力弱于顺式双键
硝酸银-硅胶色谱的分离原理是A:双键多的化合物络合能力强B:末端双键比其他双键形成的络合物稳定C:末端双键形成的络合物不稳定D:顺式双键大于反式双键的络合能力E:反式双键大于顺式双键的络合能力
关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）A、反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的B、反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中C、反式脂肪酸危害心血管健康D、反式脂肪酸对心血管健康有保护作用E、反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
多选题有关反式脂肪酸的说法，下列正确的是（ ）。A食物中的反式脂肪酸主要来自于人造奶油和起酥油B反式脂肪酸的熔点高于顺式脂肪酸C一些反刍动物可将不饱和脂肪酸在瘤胃中氢化产生反式脂肪酸D反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸E反式脂肪酸的键角小于顺式脂肪酸
多选题下列关于硝酸银络合色谱法说法正确的是（）A一般硝酸银的加入量为2%～25%B双键数越多，形成Ⅱ络合物的能力越大，越难被洗脱C末端双键形成Ⅱ络合物的能力强于其他位置双键D反式双键形成Ⅱ络合物的能力强于顺式双键E反式双键形成Ⅱ络合物的能力弱于顺式双键
单选题以硝酸银硅胶簿层来分离挥发油中的萜烯成分时，下列成分Rf值最小的是（）A萜二烯（顺式双键）B萜三烯（反式双键）C萜三烯（顺式双键）D萜三烯（末端双键）E萜二烯（反式双键）