多选题川菜的代表菜有()A鱼香肉丝B糖醋鲤鱼C宫保鸡丁D麻婆豆腐E夫妻肺片

多选题
川菜的代表菜有()
A

鱼香肉丝

B

糖醋鲤鱼

C

宫保鸡丁

D

麻婆豆腐

E

夫妻肺片


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简述“味在四川”的来历及川菜的代表菜。

“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

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最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和()

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九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。

白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。A、江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B、安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C、福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D、上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

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葱烧海参是川菜传统代表菜之一。

鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。

松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜

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宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A、山东菜B、江苏菜C、福建菜D、四川菜

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单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。A江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

多选题糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是(  )代表菜之一。A鲁菜、川菜、浙菜、苏菜B闽菜、湘菜、徽菜、沪菜C苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜D鲁菜、川菜、苏菜、粤莱

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多选题蟹黄狮子头和脆皮烤鸭分别属于(  )的代表菜。A川菜、粤菜B粤菜、苏菜C苏菜、鲁菜D鲁菜、川菜

填空题最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和()

单选题白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。A江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

单选题白云猪手是()的代表菜。A鲁菜B粤菜C苏菜D川菜

单选题“怪味鸡”是( )代表菜。A川菜B鲁菜C京菜D苏菜

多选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是(  )的代表菜。A苏菜、粤菜、苏菜、川菜B鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D鲁菜、苏菜、粤菜、川菜

多选题九转大肠、锅巴肉片分别属于(  )的代表菜。A苏菜、鲁菜B鲁菜、川菜C川菜、粤菜D粤菜、淮扬菜

单选题“霸王别姬”是()的代表菜A苏菜B鲁菜C川菜D粤菜