化学变化常见的表现形式有商品的挥发、溶化、熔化、渗漏、风化。 ( ) 此题为判断题(对，错)。
糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。A、容易挥发B、水分含量较低C、易熔化炭化D、以上都是
有些固体商品在潮湿空气中能吸收水分，当吸收的水分达到一定程度时就会潮解为液体，这种现象是（） A、熔化B、溶化C、挥发D、沉淀
（）是指低熔点的商品受热后发生软化以至化为液体的变化现象。A、化合B、溶化C、熔化D、挥发
硫酸锌属于易（）的仓储商品。A、溶化B、水解C、风化D、挥发
挥发、熔化、溶化、渗漏、串味、冻结与沉淀、破碎与变形等属于商品变化的（）。A、化学变化B、生态变化C、性能变化D、物理变化
商品的物理机械变化不包括（）。A、挥发B、溶化C、化合D、熔化
挥发、熔化、溶化、干燥、变形等属于（）A、物理变化B、化学变化C、生物变化D、有形变化
溶化、熔化对产品的影响有哪些？如何克服熔化对产品性能的影响？
制作果冻时所使用的鱼胶一定要（）A、溶化彻底B、熔化C、基本溶解D、可溶化可不溶化
文化用品中的复写纸、打字纸等商品易发生（）A、挥发B、熔化C、溶化D、玷污
化学变化常见的表现形式有商品的挥发、溶化、熔化、渗漏、风化。
商品的化学变化包括（）。A、挥发B、溶化C、化合D、熔化
储运商品会发生的物理变化有（）。A、挥发B、溶化C、熔化D、渗漏E、生锈
属于商品质变的形式有（）A、氧化、溶化、霉变、挥发B、腐蚀、溶化、分解、霉变C、氧化、分解、腐蚀、霉变D、氧化、腐蚀、渗漏、分解
固体商品受热后发生软化以致化为液体的现象被称为（ ）。A、融化B、溶化C、熔化D、变形
单选题（）是指低熔点的商品受热后发生软化以至化为液体的变化现象。A化合B溶化C熔化D挥发
单选题硫酸锌属于易（）的仓储商品。A溶化B水解C风化D挥发
多选题储运商品会发生的物理变化有（）。A挥发B溶化C熔化D渗漏E生锈
单选题属于商品质变的形式有（）A氧化、溶化、霉变、挥发B腐蚀、溶化、分解、霉变C氧化、分解、腐蚀、霉变D氧化、腐蚀、渗漏、分解
单选题有些固体商品在潮湿空气中能吸收水分，当吸收的水分达到一定程度时就会潮解为液体，这种现象是（）A熔化B溶化C挥发D沉淀
单选题文化用品中的复写纸、打字纸等商品易发生（）A挥发B熔化C溶化D玷污
单选题固体商品受热后发生软化以致化为液体的现象被称为（ ）。A融化B溶化C熔化D变形
多选题下列哪些不属于商品的物理机械变化：（）。A溶化B熔化C陈化D风化
单选题商品的化学变化包括（）。A挥发B溶化C化合D熔化
单选题挥发、熔化、溶化、渗漏、串味、冻结与沉淀、破碎与变形等属于商品变化的（）。A化学变化B生态变化C性能变化D物理变化