刀工包括各种刀具的使用和多种菜肴原料形状形成的方法,所以也叫刀法和刀技.此题为判断题(对，错)。
刀具根据其作用来分,一般可分为批刀、斩刀、前批后斩刀三种。( ) 此题为判断题(对，错)。
剞的方法分推刀剞,拉刀剞,()刀剞三种.A.竖B.直C.抖D.翻
幼儿美育的基本方法包括:环境熏陶、艺术活动和游戏活动等三种。() 此题为判断题(对，错)。
数控机床上自动换刀的方式有主力刀架换刀、多主轴回转刀架换刀和刀库换刀三种。() 此题为判断题(对，错)。
混合的机理包括：对流混合，剪切混合和扩散混合三种方法。此题为判断题(对，错)。
以情意培育为主的方法包括（）、（）和（）三种具体方法。
对刀的方法通常有试切法、调整法和（）A、用样件或对刀装置对刀B、自动控制法C、目测法D、以上都是
加工中心对刀的方法有（）。A、试切对刀B、机外对刀仪对刀C、塞尺、标准芯棒和块规对刀法D、百分表（或千分表）对刀法E、用寻边器、偏心棒和Z轴设定器等工具对刀法
刀具预调仪的使用方法有（）。A、手动对刀B、自动对刀C、机外对刀仪对刀D、手动对刀，自动对刀，机外对刀仪对刀全是
不是数控车床的对刀方法的是（）。A、一般对刀B、机外对刀仪对刀C、自动对刀D、程序对刀
铣床夹具的对刀装置是由（）组成的。A、对刀块和塞尺B、圆形对刀块和方形对刀块C、侧装对刀块和直角对刀块D、不同种类的对刀块
刀的种类很多，按形状分为（）三种。A、小方刀、批刀、方头刀B、批刀、方头刀、仰脸刀C、仰脸刀、小方刀、批刀D、圆头刀、方头刀、仰脸刀
剞刀的基本方法有直剞、斜剞和（）三种。A、锯剞B、混和剞C、翻刀剞D、推刀剞
SDH的映射方法具体包括（）、（）和（）三种类型。
磨刀的方法有三种：即顺口刀磨法，逆口刀磨法和收刀法。
填空题以情意培育为主的方法包括（）、（）和（）三种具体方法。
填空题刀开关按极数不同刀开关分单极、（）和三极三种。
单选题对刀的方法通常有试切法、调整法和（）A用样件或对刀装置对刀B自动控制法C目测法D以上都是