单选题防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）A消毒B防腐C灭菌D无菌E无菌操作

单选题
防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）
A

消毒

B

防腐

C

灭菌

D

无菌

E

无菌操作

参考解析

解析： 消毒是杀死物体上病原体的方法，不一定杀死细菌芽孢和非病原微生物。防腐是防止或抑制微生物生长繁殖的方法，微生物一般不死亡。灭菌是杀灭物体上所有微生物的方法。无菌是灭菌的结果，无菌操作是防止微生物进入机体或物体的操作技术。

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抑菌的概念是（）。A.是指防止和抑制微生物生长繁殖的方法B.杀死物体上病源微生物的方法，并不一定能杀死含芽孢的细菌或非病源微生物C.抑制体内或体外细菌的生长繁殖D.杀灭物体上所有微生物的方法，包括病源微生物、非病源微生物和芽孢的方法
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防止或抑制细菌生长繁殖的污染称作A、消毒B、防腐C、除菌D、抑菌E、灭活
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消毒是指A、杀灭外环境中的所有微生物B、防止或抑制微生物生长繁殖C、防止或抑制细菌生长繁殖D、杀灭和清除外环境中的病原微生物E、防止细菌进入人体或其他物品
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防腐是指A、防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方法杀灭微生物D、防止杂菌污染E、用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒
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防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为A．消毒B．防腐C．灭菌D．无菌E．无菌操作
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灭菌是指A、防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方法杀灭微生物，其中包括细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒D、防止杂菌污染E、用消毒剂杀灭细菌繁殖体
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防腐的定义是( )。A、防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染B、杀灭和清除外环境中的病毒微生物C、用物理或化学方法杀灭微生物D、防止杂菌感染E、用消毒剂消灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒
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灭菌的含义是A、杀死物体上的病原微生物B、防止和抑制微生物繁殖C、没有活菌的意思D、抑制细菌生长繁殖E、杀死物体上所有微生物
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防止或抑制细菌生长繁殖称作（）A、消毒B、防腐C、抑菌D、除菌E、灭活
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无菌是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。
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防腐的概念是（）。A、是指防止和抑制微生物生长繁殖的方法B、杀死物体上病源微生物的方法，并不一定能杀死含芽孢的细菌或非病源微生物C、抑制体内或体外细菌的生长繁殖D、杀灭物体上所有微生物的方法，包括病源微生物、非病源微生物和芽孢的方法
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防止或抑制微生物生长繁殖的方法是（）。A、消毒B、灭菌C、防腐D、杀菌
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防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
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防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作（）A、消毒B、防腐C、抑菌D、除菌E、灭活
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防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）A、消毒B、防腐C、灭菌D、无菌E、无菌操作
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下列方法中，（）能够有效防止细菌性食品污染的发生。A、夏季不吃冷食B、不适用拌、炝等烹调方法C、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖D、不与已经细菌性食物中毒的病人接触
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单选题消毒是指（　　）。A杀灭外环境中的所有微生物B防止或抑制微生物生长繁殖C防止或抑制细菌生长繁殖D杀灭和清除外环境中的病原微生物E防止细菌进入人体或其他物品
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单选题防止或抑制细菌生长繁殖称作（）A消毒B防腐C抑菌D除菌E灭活
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单选题防腐是指（）。A防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染B杀灭和清除外环境中的病原微生物C用物理或化学方法杀灭微生物D防止杂菌污染E用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒
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填空题防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
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