单选题脂肪肝患者（）A不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心B适当提高糖类和甜食的摄入C适当提高脂肪的摄入D伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐E提高精细食物的摄入量
单选题
脂肪肝患者（）
A
不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B
适当提高糖类和甜食的摄入
C
适当提高脂肪的摄入
D
伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E
提高精细食物的摄入量
参考解析
解析：
脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入，减少糖类和甜食的摄入，碳水化合物主要由粮谷供应，并应粗细杂粮搭配。
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不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指 A、主食以糖类为主，但应限制甜食、零食B、保证蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不宜低于1～2g，占食物总量的30％C、主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食D、控制脂肪摄入量E、宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为( )。A.蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高B.脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高C.糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高D.糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高E.蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。一般成年患者每日糖类摄入量为（）。A、50～100gB、150～180gC、200～300gD、350～400gE、450～500g
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（）。A、糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高B、蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高C、糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高D、脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高E、蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高
动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）A、限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入B、提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食C、保证充足的膳食纤维摄入D、供给充足的维生素和微量元素E、饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品
单选题经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（ ）。A糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高B蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高C糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高D脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高E蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高
单选题在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。一般成年患者每日糖类摄入量为（）。A50～100gB150～180gC200～300gD350～400gE450～500g
多选题动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）A限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入B提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食C保证充足的膳食纤维摄入D供给充足的维生素和微量元素E饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品
单选题男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（）。A糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高B蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高C糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高D脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高E蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高
多选题简述糖尿病的营养治疗原则（）A膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪比例应适当，同时注意补充维生素和微量元素B增加膳食纤维摄入量，减少酒和钠的摄入C避免高糖食物如各种甜食、糖果等D肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定
单选题该患者的适宜饮食为（ ）。A减少能量和糖类摄入量B不限制蛋白质摄入量C控制蛋白质的质和量D不需限制钠盐摄入量E限制钾的摄入