20、《 尚书商书.说命》中的“若作和羹，尔惟盐梅。”中的盐、梅指汤羹中的（）口味。A．甜B．辣C．咸D．酸

20、《 尚书商书.说命》中的“若作和羹，尔惟盐梅。”中的盐、梅指汤羹中的（）口味。

A．甜

B．辣

C．咸

D．酸

参考答案和解析
咸;酸

相关考题：

烹调中的汤,从广义上看分为( )两大类别。 A.白汤和奶汤B.清汤和浓汤C.普通汤和高汤D.成品汤羹和烹调基础汤
查看答案
“命百工以修政令”中“百工”指（）；“俾工徒勿误，学者惟明”中“工徒”指（）。
查看答案
长春-深圳高速公路原有路线名称包括（）A、天汕高速B、梅河高速C、梅观高速D、盐坝高速
查看答案
面点席中，咸点、甜点、汤羹水果的比例一般为（）。A、10%，30%，60%B、60%，30%，10%C、30%，60%，10%D、60%，10%，30%
查看答案
制作鱼基础汤时，可加入适量的盐以增加口味。
查看答案
“尘饭涂羹”中的涂羹是说？（）A、用泥浆来作羹汤B、用羹汤来作画C、不干净的羹汤
查看答案
属于宴席筹备工作的是烩羹或煲汤。
查看答案
M40.M102被称为“遗失的梅西耶天体”的原因分别是（）A、光学双星在梅西尔目录中未能明确被辨认出B、梅西耶的观测错误光学双星C、在梅西尔目录中未能明确被辨认出光学双星D、梅西耶的观测错误梅西耶的观测错误
查看答案
“盐梅已佐鼎，曲蘖且传觞。”出自唐玄宗的《端午》。请问句中的“盐梅”用来比喻什么人？
查看答案
重庆民族工业在帝国主义、封建主义、封建军阀的多重压迫的历史夹缝中逐步兴起，涌现出以“实业救国”为己任的杰出人物。主要有（）。A、卢作孚B、吴蕴初C、吴羹梅D、古耕
查看答案
宴席筹备工作的是：烩羹或煲汤。
查看答案
浙菜历史悠久，（）中已有浙人用鱼做羹的记载。A、《吴越春秋》B、《越绝书》C、《国语》D、《史记》
查看答案
《尚书·多方》中说：“乃惟成汤克以尔多方简，代夏作民主。”其中的“民主”是指（）A、民主管理B、人民之主C、人民做主D、封建君主
查看答案
在古代汉语中，“羹”的意思是汤汁。
查看答案
比烩菜勾芡（）一点即为羹，羹是烩的应用。羹的原料形态更细小。A、稀B、薄C、厚D、少
查看答案
若作和羹，尔惟盐梅
查看答案
尘饭涂羹中的涂羹是说？
查看答案
“羹”在古义中指带汁的肉，下列句子中包含有此义项的是（）A、小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹。B、吾翁即若翁，必欲烹而翁，则幸分我一杯羹。C、粝粢之食，藜藿之羹。D、三日入厨下，洗手作羹汤。
查看答案
中国古代文化强调“和”，下列对“和”的解释最恰当的是（）。A、盐梅和羹B、和而不同C、天下一家D、天下大同
查看答案
Hot  Sour Soup是（）。A、酸辣汤B、热汤C、粟米羹D、酸汤
查看答案
下列属于粤东联网收费区域的路段是：（）A、汕梅、梅河、龙梅、粤赣B、揭普、普惠、海湾大桥、汕汾C、汕汾、惠河、深汕西、盐排D、惠莞、惠普、深汕东、惠盐
查看答案
问答题“盐梅已佐鼎，曲蘖且传觞。”出自唐玄宗的《端午》。请问句中的“盐梅”用来比喻什么人？
查看答案
多选题“羹”在古义中指带汁的肉，下列句子中包含有此义项的是（）A小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹。B吾翁即若翁，必欲烹而翁，则幸分我一杯羹。C粝粢之食，藜藿之羹。D三日入厨下，洗手作羹汤。
查看答案
判断题在古代汉语中，“羹”的意思是汤汁。A对B错
查看答案
单选题中国古代文化强调“和”，下列对“和”的解释最恰当的是（）。A盐梅和羹B和而不同C天下一家D天下大同
查看答案
问答题尘饭涂羹中的涂羹是说？
查看答案
单选题教学组织策略分为宏策略和微策略；（）的（）为教学组织策略中的宏策略，而（）的（）为教学组织策略中的微策略。A瑞格卢斯、成分显示理论、梅瑞尔、细化理论B梅瑞尔、细化理论、瑞格卢斯、成分显示理论C瑞格卢斯、细化理论、梅瑞尔、成分显示理论D梅瑞尔、成分显示理论、瑞格卢斯、细化理论
查看答案
单选题浙菜历史悠久，（）中已有浙人用鱼做羹的记载。A《吴越春秋》B《越绝书》C《国语》D《史记》
查看答案
热门标签