25、下列蔬菜以二年生蔬菜为主的是A．瓜类B．茄果类C．豆类D．白菜甘蓝类

25、下列蔬菜以二年生蔬菜为主的是

A．瓜类

B．茄果类

C．豆类

D．白菜甘蓝类

参考答案和解析
白菜

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( )中以镰刀菌及其毒素污染为主。A、小麦B、大豆C、蔬菜D、肉类
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一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料制成。 A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类
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一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料。 A.薯类B.茄果类C.根茎类D.叶类
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设施园艺以()为主。 A、蔬菜B、水果C、花卉D、茶叶
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人体缺乏维生素B12的原因可能是（ ）。A.以食用畜肉为主B.以食用蔬菜为主C.以食用鱼类为主D.以食用禽类为主
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豇豆属于( )蔬菜植物。A.一年生B.二年生C.多年生D.无性繁殖蔬菜
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蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类
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合理膳食要求食物多样，以蔬菜水果为主。( )
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感冒期间适宜的饮食有（）。A清淡，以蔬菜为主B生冷C肥甘油腻D生冷水果为主
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速冻蔬菜最终要求的蔬菜中心温度为（）A、0℃B、－5℃C、－18℃D、－25℃
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下列蔬菜以无性繁殖为主，其中利用块茎进行繁殖的是（）。A、马铃薯B、大蒜C、豆角D、生姜
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以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好，这种检验要求主要针对的蔬菜是（）A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜
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蔬菜（）一般以化肥为主。A、追肥B、基肥C、有机肥D、施肥
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壮大蔬菜产业，实施“菜篮子”工程，建设“三大蔬菜产业带”是：（）A、以潼南为重点的渝遂高速沿线优势蔬菜基地B、以秦巴山区为重点的高山蔬菜产业带C、以武隆为重点的高山蔬菜产业带D、以涪陵、万州、石柱为重点的三峡库区加工蔬菜产业带
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优质蔬菜基地建设工程是重点建设多少亩优质蔬菜基地，包括标准化设施蔬菜基地、以供应香港为主的无公害标准化出口蔬菜基地、现代集约化蔬菜育苗场，培育现代蔬菜加工企业。（）A、100万B、200万C、300万
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下列关于膳食搭配说法正确的是（）A、谷类为辅，粗细均可B、多吃浅色蔬菜C、每天应吃25种以上食物D、水果和蔬菜不能相互替代
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蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。A、辣椒B、菠菜C、南瓜D、番茄
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按照蔬菜生长周期可以将蔬菜分为（）。A、一年生B、二年生C、三年生D、四年生E、多年生
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目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。A、速冻蔬菜B、脱水蔬菜C、蔬菜罐头D、腌渍蔬菜和蔬菜汤料
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根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。
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下列不利于无公害蔬菜生产的病害防治技术是（）。A、以防为主B、以化学农药防治为主C、以生物防治为主D、控制环境条件预防病害发生
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下列蔬菜中，需要强光类蔬菜的有（）。A、绿叶类蔬菜B、茄果类蔬菜C、瓜类蔬菜D、葱蒜类蔬菜
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根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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日本膳食模式的特征之一是（）。A、以动植物食物并重B、以动物性食物为主C、以植物性食物为主D、以蔬菜类食物为主
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叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。
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（）是以（）的蔬菜和禽畜为主料，并配以各种辅料所制成的点心。
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下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）A、以面粉、玉米、大米为主食B、爱喝酥油茶C、习惯以“抓饭”待客D、喜食瓜果，少吃蔬菜E、菜肴以酸辣为主要特点
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单选题欧美国家蔬菜农药残留问题不大的关键原因是（）。A他们以食肉为主，对蔬菜需求度不高B他们在生产过程中不用农药C他们的生产秩序非常规范D他们的蔬菜主要是靠进口
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