提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成( )，使人体态臃肿，动作迟缓。A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质
类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（ ）。A.维生素DB.维生素AC.维生素ED.维生索KE.维生素B2
若皮肤出现类似黄疸改变，则可能是因为摄入了大剂量的（ ）。A.维生素B1B.维生素CC.类胡萝卜素D.维生素E
类胡萝卜素在体内可以转变成（ ）。A.维生素AB.维生素DC.维生素B1D.维生素B2
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1 大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1C.维生素CD.铁E.铜
类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体（）A、维生素AB、维生素B6C、维生素DD、维生素C
小麦胚芽中含量较多的维生素是（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素ED、类胡萝卜素E、维生素B6
辣椒、甜椒含有丰富的维生素，类胡萝卜素，辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有（）美誉。
胆固醇可在（）转化成（）排出体外，这是机体排出多余胆固醇的唯一途径。
类胡萝卜素在体内可转变成（）维生素。A、维生素DB、维生素AC、维生素ED、维生素KE、维生素B
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）A、叶黄素B、玉米黄素C、番茄红素D、β-隐黄素E、维生素A
类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）A、维生素DB、维生素AC、维生素ED、维生素KE、维生素B
在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为（）A、赖氨酸B、亮氨酸C、色氨酸D、胱氨酸
存在于粮食籽粒中的维生素主要是（）、维生素E和维生素A原——类胡萝卜素等，主要分布于胚和糊粉层中。A、A族维生素B、B族维生素C、维生素CD、维生素D
白酒中的甲醇可在人体内氧化成甲醛，甲醛对人的视神经有较大影响。
提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成（），使人体态臃肿，动作迟缓。A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、矿物质
类胡萝卜素在体内可以转变成的维生素是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素B2
单选题类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体（）A维生素AB维生素B6C维生素DD维生素C
单选题维生素A原是（）。A类胡萝卜素B花青素C固醇D磷脂
单选题小麦胚芽中含量较多的维生素是（）A维生素B1B维生素B2C维生素ED类胡萝卜素E维生素B6
单选题类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）。A维生素DB维生素AC维生素ED维生素KE维生素B2
判断题能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、、维生素E和亚硝基化合物等。A对B错
单选题在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为（）A赖氨酸B亮氨酸C色氨酸D胱氨酸
单选题类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素？（）A维生素DB维生素AC维生素ED维生素KE维生素B
单选题类胡萝卜素在体内可转变成（）维生素。A维生素DB维生素AC维生素ED维生素KE维生素B