以下属于解表剂分类的是()。A、辛温解表剂B、辛凉解表剂C、解表胜湿剂D、祛暑解表剂E、扶正解表剂
为改善饲料品质而添加的是()。A.调味剂B.抗霉剂C.饲料着色剂D.粘结剂
下列属于非营养性添加剂的是()。 A、氨基酸B、微量元素C、调味剂D、维生素
食品添加剂包括()。A、防腐剂、着色剂、调味剂B、防腐剂、调味剂、甜味剂C、防腐剂、着色剂、甜味剂D、调味剂、着色剂、甜味剂
《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的一般饲料添加剂不包括() A、增色剂;B、酶制剂;C、防霉剂;D、调味剂。
桂枝合剂属于()。A.扶正解表剂B.祛暑解表剂C.解表胜湿剂D.辛凉解表剂E.辛温解表剂
以下属于解表剂分类的是( )A.辛温解表剂B.辛凉解表剂C.解表胜湿剂D.祛暑解表剂E.扶正解表剂
β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。A、着色剂B、抗氧化剂C、调味剂D、补充维生素A
不属于为刺激食欲，增加采食量的添加的是（）。A、调味剂B、饲料着色剂C、抗氧化剂D、疏散剂
桂枝合剂属于（）。A、扶正解表剂B、祛暑解表剂C、解表胜湿剂D、辛凉解表剂E、辛温解表剂
为改善饲料品质而添加的是（）。A、调味剂B、抗霉剂C、饲料着色剂D、粘结剂
下列属于食品添加剂的是（）。A、防腐剂B、酸味剂C、漂白剂D、凝固剂
茶多酚属于（）A、着色剂B、酸味剂C、发色剂D、抗氧化剂
在香精配方中，属于暗香成分的是（）A、主香剂B、合香剂C、修饰剂D、定香剂
焦磷酸钠属于哪一类食品添加剂？（）A、酸味调节剂；B、乳化剂；C、护色剂；D、水分保持剂。
咖啡因属于（）A、甜味剂；B、鲜味剂；C、咸味剂；D、苦味剂
酸味剂在食品中的作用有哪些？举出食品加工中常用的酸味剂？
多选题下列属于食品添加剂的是（）。A防腐剂B酸味剂C漂白剂D凝固剂
单选题在肉品加工中添加（）可以给人爽快的刺激，增进食欲，通过调节pH值具有一定的防腐，保水嫩化和去腥等作用。A咸味剂B酸味剂C甜味剂D鲜味剂
单选题牙膏中的调味剂（芳香剂）是（ ）。ABCDE
单选题茶多酚属于（）A着色剂B酸味剂C发色剂D抗氧化剂
单选题在香精配方中，属于暗香成分的是（）A主香剂B合香剂C修饰剂D定香剂
单选题桂枝合剂属于（）。A扶正解表剂B祛暑解表剂C解表胜湿剂D辛凉解表剂E辛温解表剂