大型宴会餐桌安排()。A.1-10桌B.11-20桌C.21桌以上D.31桌以上
宴会的排位，通常可以分为()。A、桌次安排B、菜次的安排C、席次安排
中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。A、面门为主B、主宾居右C、好事成双D、各桌同向
中餐宴会席次的安排有以下哪几个规则？（）A、面门为主B、主宾居右C、好事成双D、各桌同向
以下关于座位安排的说法错误的是（）A、中餐的席位排列原则为：右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置
中餐宴会上席次安排中，有两位主人时，应该（）A、双方可对面而坐B、一人面门C、一人背门D、两人并座
下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）A、宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似B、根据每桌就餐人员职位进行排位C、根据每桌就餐人员年龄进行排位D、根据每桌就餐人员人数进行排位
安排宴会的座位时，应把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的左手位置。
在安排宴会的座位时，主宾夫人应安排在（）A、男主人的右手位置B、女主人的右手位置C、男主人的左手位置D、女主人的左手位置
中餐宴会席位的安排规则是：将主人安排在席桌的（），主宾安排在主人的（），主宾夫人安排在主人的（），其他人员从左至右依次排列。
中餐宴会服务中错误的做法是（）A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位D、白葡萄酒斟七成满E、服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。A、主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧
单桌宴会的副主人座位应设于主人位置的（）。A、左面B、右面C、对面D、侧面
如果是多桌宴会，各桌主人的位置是面向（）。A、门口B、主宾C、主桌D、窗口
平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的（）。A、左侧B、右侧C、对面D、侧面
西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，则主人位和副主人位应相对安排在长形台的（）。A、左侧B、右侧C、两侧中央位置D、两侧
中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位
大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。A、30ºB、45ºC、60ºD、90º
多选题中餐宴会上席次安排中，有两位主人时，应该（）A双方可对面而坐B一人面门C一人背门D两人并座
多选题中餐宴会上席次安排的具体规则包括（）A面门为主B主宾居右C好事成双D各桌同向
填空题中餐宴会席位的安排规则是：将主人安排在席桌的（），主宾安排在主人的（），主宾夫人安排在主人的（），其他人员从左至右依次排列。
判断题大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）A对B错
多选题中餐宴会席次的安排有以下哪几个规则？（）A面门为主B主宾居右C好事成双D各桌同向
多选题宴会的排位，通常可以分为（）A桌次安排B菜次的安排C席次安排
多选题下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）A宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似B根据每桌就餐人员职位进行排位C根据每桌就餐人员年龄进行排位D根据每桌就餐人员人数进行排位
单选题在安排宴会的座位时，主宾夫人应安排在（）A男主人的右手位置B女主人的右手位置C男主人的左手位置D女主人的左手位置
单选题宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。A主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧B主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧C主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧D主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧