新型白酒的勾兑时,使用的香精香料应严格执行标准代号()。 A、GB/T10781.1B、GB/T10345C、GB2757-2012D、GB2760-2014
国际上使用的与食品有关的添加剂已有()种以上,国际上批准可直接使用的食品添加剂包括香精香料有()种。
食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料
在食品中添加香精香料，可以对人体产生振奋精神，心情舒畅 等心理影响。此题为判断题(对，错)。
鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决选香选料各合理用量两个方面的问A对B错
鉴定烟用香精香料时，不能用评吸的方法解决的是（）。A选香选料B合理用量C化学成分D在卷烟中的作用
香料厨房调制贮存层包括糖料调制罐，糖料贮存罐及（）罐，它是调制并贮存成品香精香料的地方，它保证供应制丝车间所需的香精香料。A、熬糖B、秤重C、香料D、搅拌
香料厨房设备中，调制贮存层的成品香精香料，通过旋涡泵及外部管路系统，按需定量送至（）层。
香精香料、水、汽计量精度（）A、0.1％B、0.5％C、1％
新型白酒勾兑时，使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用，其代号（）。A、GB10781.1-87B、GB10345.2-89C、GB2757D、GB2760-86
鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决选香选料各合理用量两个方面的问
爆米花肺可能与以下何因素有关？（）A、丁二酮职业暴露B、香精香料C、双乙酰D、吃爆米花
我国新工艺白酒的勾兑原料酒精，应符合国标（）食用酒精标准，香精香料须符合（）标准，只要企业严格按照标准执行就不会对人体造成伤害。
糖浆又称为（），一般是根据不同碳酸饮料的要求，在一定浓度的糖液中，加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等，并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。
发泡、杀菌等作用与化妆品中（）原料有关。A、辅助B、基质C、表面活性剂D、香精香料
判断题食品加工助剂、食用香精香料、复合食品添加剂都属于食品添加剂范畴。A对B错
填空题糖浆又称为（），一般是根据不同碳酸饮料的要求，在一定浓度的糖液中，加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等，并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。
多选题爆米花肺可能与以下何因素有关？（）A丁二酮职业暴露B香精香料C双乙酰D吃爆米花