从农田到餐桌的全程追溯，实际上是指所有食用农产品，也就是所有食品，都必须追溯到源头信息，即植物产品的生产源头。（）
从农田到餐桌的全程追溯，实际上是指所有食用农产品，也就是所有食品，都必须追溯到源头信息，即植物产品的生产源头。（）
参考答案和解析
原料的选择与准备、产品生产与制作、商品流通、产品消费。其中原料的选择与准备、产品生产与制作属于生产环节，商品流通、产品消费属于流通环节。
相关考题：
关于绿色食品的描述，正确的有()A.绿色食品生产过程中不允许使用农药B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制
下列选项中，关于绿色食品的说法，正确的有（）。A.绿色食品生产过程中不允许使用农药B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术C.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求D.生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制
关于绿色食品的描述，正确的有()A、绿色食品生产过程中不允许使用农药B、绿色食品生产过程中可以使用转基因技术C、产品原料产地应当符合绿色食品生态 质贵标准要求D、生产绿色食品的标准严于无公害农产品 E、绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制
餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内，将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台（）A、采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式B、采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期C、所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息D、集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式
多选题关于绿色食品的说法，正确的有（ ）。A绿色食品生产过程中不允许使用农药B绿色食品生产过程中可以使用转基因技术C产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求D生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品E绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制
多选题绿色食品的说法，正确的为（ ）。A绿色食品生产过程中不允许使用农药B绿色食品生产过程中可以使用转基因技术C产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求D生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品E绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制
多选题餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内，将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台（）A采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式B采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期C所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息D集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式
填空题中国古代小说的源头大致可以追溯到古代的（）和（）传说。