葡萄糖发酵的主要途径有哪几条?论述这几条途径在微生物生命活动中的重要性。
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参考答案和解析
葡萄糖的发酵类型主要如下: (1)乙醇发酵 (2)乳酸发酵 (3)混合酸与丁二酸发酵 (4)丙酮丁醇发酵 (5)氨基酸发酵
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