对危险货物和品名不符、无()、包装上无中文品名标识或不能确认物理化学性质的货物不得进站装车。 A.包装标识B.安检标识C.重量标记D.包装储运图示标志
船运箱装橡胶、松香之类货物时，考虑到货物性质的影响，所选舱位应远离热源，该性质属于：A.物理性质B.化学性质C.生物性质D.机械性质
烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。
方便物流的流通加工往往改变货物的物理状态而保持化学性质不变，在完成流通作业后则可使货物恢复原物理状态。（）
油产品在储运和保管中，经常发生质量的变化。因此，在保管过程中应采取措施，延缓其变化速度，以确保出库商品质量合格。具体措施有哪些？
库存货物发生质量变化，是由一定因素引起的。物品的物理性质、机械性质、化学性质等都属于影响物品的（）因素。
建筑材料具有哪些基本性质：（）。A、物理性质、化学性质B、物理性质、力学性质C、化学性质、力学性质D、化学性质、力学性质和物理性质
货物具有多重性质，不同性质的货物，其运输要求也不尽相同。这些性质包括（）A、生理性质B、物理性质C、生物性质D、机械性质E、化学性质
焦炭的主要机械强度和物理化学性质有哪些，他们的具体含义分别是什么？
原油和水在形成乳状液的过程中（），故其化学性质仍表现为原油和水的化学性质。A、发生化学变化B、不发生化学变化C、不发生物理变化D、物理、化学变化均不发生
物理反应过程中，没有新物质生成，物质的化学性质不发生变化：化学反应过程中有新物质生成，物质的组成和化学性质都发生变化，并伴随能的变化。
托运人托运零担货物，应根据货物性质，按照国家标准，在货物包装上做好（）。A、货物性质标识B、货物堆放标识C、储运图示标志D、包装储运图示标志
对于有特殊性质的货物，如易生锈、发霉、虫蛀和货物应该采用相应的防护措施，防止货物的（），在运输配送流转过程中发生变化。A、性质B、质量C、重量D、包装
叙作动产质押授信业务的质物应符合以下哪些条件（）A、物理、化学性质稳定B、便于存储C、货物规格明确D、不属于技术更新迅速的商品
问答题烹饪加工过程中，蛋白质的化学性质可发生哪些变化？
判断题物理反应过程中，没有新物质生成，物质的化学性质不发生变化：化学反应过程中有新物质生成，物质的组成和化学性质都发生变化，并伴随能的变化。A对B错
单选题影响货物机械性质的因素主要有（）。A包装的材料和形式B货物本身的结构C外界压力的大小DA+B
多选题货物具有多重性质，不同性质的货物，其运输要求也不尽相同。这些性质包括（）A生理性质B物理性质C生物性质D机械性质E化学性质
单选题托运人托运零担货物，应根据货物性质，按照国家标准，在货物包装上做好（）。A货物性质标识B货物堆放标识C储运图示标志D包装储运图示标志
单选题对于有特殊性质的货物，如易生锈、发霉、虫蛀和货物应该采用相应的防护措施，防止货物的（），在运输配送流转过程中发生变化。A性质B质量C重量D包装
多选题货物的性质包括（）。A货物的化学性质B货物的物理性质C货物的生物性质D货物的机械性质
单选题杂货配载时，按照货物的忌装要求，气味货与忌气味货应分舱装载，主要考虑了货物的（）影响。A化学性质B物理性质C生物性质D机械性质