《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外，还包括()。A、食用农产品B、畜、禽C、农产品D、水产品
下列哪类食品是食品生产经营者对进入批发、零售市场或者生产加工企业后的处置方式，参照本办法执行？（）A、水产品B、乳制品C、食用农产品D、保健食品
在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些（）的方法，水产品将用作什么用途。A、合理用料B、定型加工C、精细加工D、初步加工
鱼松属于其他水产加工品中（）申证单元。A、水产调味品B、水生动物油脂及制品C、风味鱼制品D、水产深加工品
食品的不当加工可造成食品的不安全。下列哪些加工方式属于不当加工（）A、豆浆煮至有较多泡沫上涌时即停止加热B、过度烧烤鱼、肉等食品C、用小火焖煮大量绿叶蔬菜D、炒土豆丝加醋
下列哪些属于流通加工的方式（）A、组装加工B、生产加工C、分选加工D、分装加工
下列哪些活动属于渔业？（）A、海洋养殖和捕捞活动B、休闲的钓鱼C、水产品的加工D、海洋产品的加工、销售
鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。A、产品B、生产资料C、消费D、生鲜食品
下列工业的布局，受自然条件影响最大的是（）A、核电B、水电C、水产品加工D、食品加工
凉菜间内不得加工、存放的食品是（）A、凉拌黄瓜B、生食海水产品C、水果拼盘D、白斩鸡
粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、（）、水产类、乳蛋类、粮食类等。
下列不属于农业生产用电的：（）。A、污水处理B、农产品初加工C、饲料加工D、水产品加工
下列属于农业生产用电的：（）。A、污水处理B、农产品初加工C、饲料加工D、水产品加工
单选题食品销售过程中的冷冻、分选、精制加工属于（）范畴。A保险加工B销售加工C分级加工D流通加工
单选题鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。A产品B生产资料C消费D生鲜食品
单选题《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外，还包括（）。A食用农产品B畜、禽C农产品D水产品
单选题凉菜间内不得加工、存放的食品是（）A凉拌黄瓜B生食海水产品C水果拼盘D白斩鸡
单选题下列工业的布局，受自然条件影响最大的是（）A核电B水电C水产品加工D食品加工
判断题《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。A对B错
单选题为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。A生鲜食品的冷冻加工B分选加工C农副产品的精制加工D分装加工
单选题下列哪些活动属于渔业？（）A海洋养殖和捕捞活动B休闲的钓鱼C水产品的加工D海洋产品的加工、销售