脂质分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高，其相变温度( )A. 越低B. 越高C. 居中D. 先高后低E. 先低后高
脂肪酸链愈长,不饱和程度愈高,则相变温度愈低。() 此题为判断题(对，错)。
当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度( )A.增加B.降低C.不变D.范围增大
不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低，越容易消化。（ ）
一般而言，一定时期内应收账款周转次数越多，说明企业收回赊销账款的能力越（ ），应收账款的变现能力和流动性越（ ），管理工作的效率越（ ）。A.强；强；高B.弱；强；高C.强；弱；低D.弱；弱；低
在低温环境下，饱和脂肪酸加速向不饱和脂肪酸转变，以利于生物膜的流动性。
以下哪一种情况下膜的流动性较高（）A、胆固醇含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、长链脂肪酸含量高D、膜蛋白含量高
下列哪些因素可降低细胞膜的流动性（）A、脂肪酸链的长度増加B、脂肪酸链的不饱和程度増加C、卵磷脂与鞘磷脂比例增加D、相变温度以上胆固醇含量増加E、相变温度以下胆固醇含量増加
在生物膜中，饱和脂肪酸含量越多，相变温度愈（），流动性越（）
空气中水汽含量越多，露点温度越（）。空气中的水汽达到饱和时，则相对湿度是（）。
接收机收到的电台越多，表明接收能力越（），灵敏度越（）。A、强，高B、弱，高C、弱，低D、强，低
对于单组分烃，在相同温度下，若C原子数愈少，则其饱和蒸汽压愈（），其挥发性愈（）。A、大；强B、大；弱C、小；强D、小；弱
植物在冷冻胁迫条件下，生物膜会发生膜相改变，膜脂相变温度与膜脂的脂肪酸成分有关，脂肪酸碳链越（），不饱和脂肪酸含量越（），植物的抗寒性越强。
膜脂中不饱和脂肪酸的比例高，相变温度（）。A、高B、低C、不受影响
耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。
当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度（）A、增加B、降低C、不变D、范围增大
单选题膜脂中不饱和脂肪酸的比例高，相变温度（）。A高B低C不受影响
单选题对于单组分烃，在相同温度下，若C原子数愈少，则其饱和蒸汽压愈（），其挥发性愈（）。A大；强B大；弱C小；强D小；弱
多选题下列哪些因素可降低细胞膜的流动性（）A脂肪酸链的长度増加B脂肪酸链的不饱和程度増加C卵磷脂与鞘磷脂比例增加D相变温度以上胆固醇含量増加E相变温度以下胆固醇含量増加
单选题在相变温度范围内，下列情况中使得膜的流动性增大的是（）。A胆固醇含量高B脂肪酸链越短C脂肪酸链饱和程度越高D温度越低
填空题空气中水汽含量越多，露点温度越（）。空气中的水汽达到饱和时，则相对湿度是（）。
单选题以下哪一种情况下膜的流动性较高（）A胆固醇含量高B不饱和脂肪酸含量高C长链脂肪酸含量高D膜蛋白含量高
判断题不饱和脂肪酸含量丰富的生物膜抗氧化作用强。A对B错
填空题在生物膜中，饱和脂肪酸含量越多，相变温度愈（），流动性越（）
填空题耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。
多选题鱼贝类脂质的特点（）。A低温下具有流动性B富含n-3多不饱和脂肪酸含量高C脂肪含量较低D饱和脂肪酸含量高
单选题当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度：（）。A增加B降低C不变D范围增大