黎族《夸酒歌》唱到：“酒好甜似蜜，我装在罐里，我埋在土里，拿出香满屋。好酒山兰做，山兰种山坡。客人来我家，笑夸我酒好”，讲述了黎族人制酒款待客人的民俗事象。
黎族《夸酒歌》唱到：“酒好甜似蜜，我装在罐里，我埋在土里，拿出香满屋。好酒山兰做，山兰种山坡。客人来我家，笑夸我酒好”，讲述了黎族人制酒款待客人的民俗事象。
参考答案和解析
对
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一批客人在酒吧点了一瓶威士忌，酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水，客人饮用后提出这瓶酒是假的，服务员告诉客人，酒吧不可能有假酒的，客人回答说：“我喝了十几年这种酒了，难道还会有错”，双方一时僵持不下，服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理，将如何处理？从下列选项中选出你认为正确的做法：（）A、向客人表示歉意，并告诉客人，酒吧酒水均来自正规渠道，不会有假酒销售。B、给客人换一瓶新酒，当客人面打开，请客人品尝试酒。C、给客人将这瓶酒的费用免单。D、将此酒留存酒吧，并进行书面记录。E、与采供部联系，让供应商更换该酒，并确认供货渠道及供货质量。
宋代徐玑在《黄碧》中说，“水清知酒好，山瘦识民贫”。其中所呈现的水与酒、山与民的关系告诉了我们（）A、事物之间都是有联系的B、自在事物的联系是客观的C、事物的联系是多样化的D、人为事物的联系是客观的
多选题一批客人在酒吧点了一瓶威士忌，酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水，客人饮用后提出这瓶酒是假的，服务员告诉客人，酒吧不可能有假酒的，客人回答说：“我喝了十几年这种酒了，难道还会有错”，双方一时僵持不下，服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理，将如何处理？从下列选项中选出你认为正确的做法：（）A向客人表示歉意，并告诉客人，酒吧酒水均来自正规渠道，不会有假酒销售。B给客人换一瓶新酒，当客人面打开，请客人品尝试酒。C给客人将这瓶酒的费用免单。D将此酒留存酒吧，并进行书面记录。E与采供部联系，让供应商更换该酒，并确认供货渠道及供货质量。
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A 元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B 加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C 元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D 元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒