处理客人投诉时，下面选项正确的是( )。A.客人永远正确B.保护客人利益也不能损坏饭店利益C.顺着客人抱怨饭店D.为平息投诉，讨好客人
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
在我国，生活在牧区以畜牧业为主的少数民族是：（）A、蒙古族、朝鲜族、布衣族B、藏族、蒙古族、哈萨克族C、维吾尔族、苗族、哈尼族D、鄂伦春族、藏族、壮族
处理客人投诉时，下面选项正确的是（）。A、客人永远正确B、保护客人利益也不能损坏饭店利益C、顺着客人抱怨饭店D、为平息投诉，讨好客人
蒙古族人口中55.3%分布于（）、（）两个蒙古族自治州及和布克赛尔蒙古自治县的牧区
哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“（）”。
敬酒以满怀为敬，（）A、客人先做B、主人先做C、主客一起D、随便
满族的传统礼节是“（）”。蒙古族牧区的饮食习惯，以（）为主，以粮食为辅。
前厅服务员核对好客人的有效证件后，应根据（），为客人选择相应类型的客房。
为宾客引路时应与客人保持（）步的距离，并配以手势。
牧区蒙古族人的家常食品没有（）A、手抓肉B、奶制品C、炒米D、奶茶
蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
维吾尔族人家中来了客人，全家人会自动跑出来欢迎，然后由女主人以十分真诚的态度用（）把茶水端上来敬客。A、茶盘B、炕桌C、双手D、托盘
东乡族群众生性热情好客，对于远道来的客人一般都会倾其所有热情招待，其中最古老独特的待客习俗是（）。
填空题东乡族群众生性热情好客，对于远道来的客人一般都会倾其所有热情招待，其中最古老独特的待客习俗是（）。
填空题满族的传统礼节是“（）”。蒙古族牧区的饮食习惯，以（）为主，以粮食为辅。
填空题牧区蒙古族的传统住房是____，易于装拆，方便搬迁。
填空题蒙古族人口中55.3%分布于（）、（）两个蒙古族自治州及和布克赛尔蒙古自治县的牧区
填空题前厅服务员核对好客人的有效证件后，应根据（），为客人选择相应类型的客房。
单选题台湾人保持闽、粤习俗，以（ ）色为吉祥。A黄B红C白D蓝
单选题客人相见互相递鼻烟壶是（ ）的习俗。A满族B蒙古族C藏族D壮族
单选题敬酒以满怀为敬，（）A客人先做B主人先做C主客一起D随便
判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A对B错
填空题哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“（）”。