以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴定,这种方法称感官鉴定。() 此题为判断题(对，错)。
感官鉴定法是凭借实践经验和理性知识,通过感觉器官,对烹饪原料的( )及性质进行的检验。 A.色彩B.气味C.弹性D.外观特征
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从( )方面和正常食品进行对比鉴别。 A.价格的高低B.包装的完好程度C.营养成分D.色、香、味、形
感官检验法是运用人的感觉器官、不借助器具对商品进行检验的方法。A对B错
疵点是指目测和手感均发现粘在引火线表面上的颗粒物。A对B错
感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。A、加工过程B、食品C、外包装D、价格
防捉机械疵点的方法（）。A、眼看B、手感C、耳听D、鼻闻
（）是实现包装保护功能、保证内装商品质量的关键。A、包装技术B、包装结构造型C、包装材料D、表面装潢
外观质量鉴定是运用人的感觉器官，通过看、听、摸和（）来鉴定的A、问B、量C、望D、嗅
感官检验法是运用人的感觉器官、不借助器具对商品进行检验的方法。
人们的商品质量观集中在商品的内在质量和外在质量上，其中内在质量包括（）。A、商品的实用性、安全卫生性和使用寿命等特性B、商品的式样、质地、色彩、气味等特性C、上述AB中的各种特性
衣料造型能力的质地属性有（）。A、手感B、厚度C、色彩D、花纹
感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量，从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
商品按照包装质地的不同，可以分为（）。A、软性包装、半硬性包装和硬性包装B、全部包装和局部包装C、运输包装和销售包装D、纸制、金属、木制、塑料和玻璃制品包装等
疵点是指目测和手感均发现粘在引火线表面上的颗粒物。
对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（）。A、物理检验B、感官检验C、实用性检验
（）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验
国内各大电商平台都非常注重色彩的运用，在了解和分析消费者心理的基础上，对商品进行合理定位，然后在对商品本身、包装、店面装饰等配以恰当的色彩，实现“人心——色彩——商品”的统一。
电子电路故障检修中利用人的感觉器官对电路进行检查的方法是（）。
感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食A、加工过程B、食品C、外包装D、价格
化妆品质地鉴定的原则：（）A、手感要舒服B、颜色要暗淡C、气味要纯正D、没有任何色素
单选题人们的商品质量观集中在商品的内在质量和外在质量上，其中内在质量包括（）。A商品的实用性、安全卫生性和使用寿命等特性B商品的式样、质地、色彩、气味等特性C上述AB中的各种特性
单选题（）是实现包装保护功能、保证内装商品质量的关键。A包装技术B包装结构造型C包装材料D表面装潢
判断题疵点是指目测和手感均发现粘在引火线表面上的颗粒物。A对B错
判断题感官检验法是运用人的感觉器官、不借助器具对商品进行检验的方法。A对B错
判断题国内各大电商平台都非常注重色彩的运用，在了解和分析消费者心理的基础上，对商品进行合理定位，然后在对商品本身、包装、店面装饰等配以恰当的色彩，实现“人心——色彩——商品”的统一。A对B错
单选题对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（）。A物理检验B感官检验C实用性检验
填空题电子电路故障检修中利用人的感觉器官对电路进行检查的方法是（）。