单选题对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查,属于()。A物理检验B感官检验C实用性检验

单选题
对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查,属于()。
A

物理检验

B

感官检验

C

实用性检验


参考解析

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相关考题:

中国菜素来注重()。 A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养

品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。 A、色、香、味、形B、色、香、形C、色、味、形D、以上都不对

茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从( )方面和正常食品进行对比鉴别。 A.价格的高低B.包装的完好程度C.营养成分D.色、香、味、形

用菜肴成熟后的外表形态和内在结构进行调味,这种特性叫()。A、色B、香C、味D、形

感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。A、加工过程B、食品C、外包装D、价格

属于接运验收的内容、有()。A、商品的数量、质量、包装、受损、霉变B、外包装、大件数、外观质量、受损、霉变、受潮、锈蚀情况C、商品的数量、质量、重量、商品体积D、商品的性质、外观、重量、商品体积等

县级以上工商行政管理机关在监督检查仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢的不正当竞争行为时,其职责是()A、应权利人的请求对知名商品特有的名称、包装、装潢进行认定B、对知名商品进行认定C、对知名商品特有的名称、包装、装潢进行认定D、对知名商品和特有的名称、包装、装潢一并予以认定认定

包装对货物起保护和装潢作用。包装方式包括包装()、装潢、包装物的回收以及费用的承担等内容。A、保险B、标记C、材料D、说明

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇

中国菜肴讲究色、香、味、形、质、器的配合,菜肴的色、香、味、形、质又与刀工有密切关系,所以历来对刀工极为重视。

对食品色、香、味、形、质等固有的质量特点进行分析属于()。A、偏爱型检验B、分析型检验C、差别检验D、标度和类别检验

菜肴的外在质量,主要包括菜肴的()这样几个特征。A、色、香、味、形、器B、色、香、味、器、具C、色、香、味、形、质

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

汤卤可以决定卤制菜肴的()A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、形D、香、味、质

饮食本身的色、香、味、形、器、名等因素具有丰富的文化内涵。

中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是()。A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质;B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣;C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣;D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。

对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查,属于()。A、物理检验B、感官检验C、实用性检验

属于接运初检的内容有()A、商品的数量、质量、包装、受损、霉变、受潮、锈蚀情况B、外包装、大件数、外观质量、受损、霉变、受潮、锈蚀情况C、商品的数量、质量、重量、商品体积等D、商品的性质、外观、重量、商品体积等

现在人们评价菜肴要从()几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器

感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食A、加工过程B、食品C、外包装D、价格

广义的假冒商品不仅与商品的名称、商标、包装、装潢等有关,更主要的是与商品的()有关。A、外观B、产地C、质量D、厂名

单选题包装对货物起保护和装潢作用。包装方式包括包装()、装潢、包装物的回收以及费用的承担等内容。A保险B标记C材料D说明

单选题广义的假冒商品不仅与商品的名称、商标、包装、装潢等有关,更主要的是与商品的()有关。A外观B产地C质量D厂名