【单选题】关于奶中微生物污染的说法错误的是A.奶中微生物污染包括一次污染和二次污染B.奶中微生物污染包括三次污染和四次污染C.一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染D.二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染

【单选题】关于奶中微生物污染的说法错误的是

A.奶中微生物污染包括一次污染和二次污染

B.奶中微生物污染包括三次污染和四次污染

C.一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染

D.二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染


参考答案和解析
奶中微生物污染包括三次污染和四次污染

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被微生物污染后的奶类因生成______而使奶产生臭味。 A.酮B.低分子有机酸C.吲哚D.醛

何谓一次污染?何谓二次污染?《标准》中关于化妆品的微生物质量是怎样规定的?

关于BIP,无叶绿素的微生物数量,下列水体污染说法中正确的是(  )。A.BIP指数高,无叶绿素的微生物数量多,水体污染严重B.BIP指数高,无叶绿素的微生物数量少,水体污染严重C.BIP指数低,无叶绿素的微生物数量多,水体污染严重D.BIP指数低,无叶绿素的微生物数量少,水体污染不严重

关于微生物标本采集,下列说法错误的是()。A、避免常居菌群污染B、在感染急性期C、使用抗生素后采集标本D、选择正确的采集部位E、标本采集后应立即送检

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无菌操作的目的是()A、防止微生物污染B、除去微生物C、杀灭微生物D、减少微生物E、以上均错误

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为什么奶和奶制品容易被微生物污染?

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单选题关于奶中微生物污染的说法错误的是()。A奶中微生物污染包括一次污染和二次污染B奶中微生物污染包括三次污染和四次污染C一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染D二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染

单选题关于光照疗法的护理,以下哪项说法是错误的()。A应在奶间喂水B小儿戴眼罩C每半小时更换体位D观察病情E以上均是

单选题关于环境中污染物说法错误的是()A污染物毒性仅与其浓度有关B污染物中元素的氧化数不同,其毒性也不同C污染物的结构不同,其毒性相差很大D污染物常混合于无害物之中

单选题奶的主要卫生问题是(  )。A微生物污染B加入不洁净水C容器不卫生D脂肪含量不够E发酵

单选题关于人奶,下列错误的是()()A人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B人奶中钙、磷比例适当C人奶的蛋白质含量比牛奶高D人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多E人奶有预防感染的作用

单选题不属于共同媒介传播的是(  )。A微生物污染的水B微生物污染的食物C微生物污染的医药D微生物污染的设备E携带病原微生物的昆虫

单选题关于微生物标本采集,下列说法错误的是()A避免常居菌群污染B在感染急性期C使用抗生素后采集标本D选择正确的采集部位E标本采集后应立即送检

单选题关于光照疗法的护理的说法,错误的是(  )。A应在奶间喂水B小儿戴眼罩C每半小时更换体位D观察病情E以上均是

问答题为什么奶和奶制品容易被微生物污染?

单选题关于食物互换,下列说法错误的是()。A以粮换粮B以肉换肉C以豆换豆D以豆换奶

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