第 130 题 从植物药材乙醇提取液中使苷类沉淀析出而脂溶性杂质可存留在母液中的方法为（ ）
第 132 题 从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为（ ）
从植物中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是A．组织破碎提取法B．煎煮法C．回流提取法D．浸渍法E．渗漉法
对从植物中提取原生苷时有利条件是A、采用新鲜植物B、冷冻保存C、抑制或破坏酶的活性D、用冷水提取E、加入一定量的碱
绿色、黄色、红色的蔬果中植物因子含量多,不适宜色斑皮肤者食用。() 此题为判断题(对，错)。
色斑皮肤者应多食用富含植物因子的食物。() 此题为判断题(对，错)。
食用天然色素是()组织中提取的色素。 A.动物B.植物C.微生物D.细菌E.霉菌
从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采取的提取办法是A、浸渍法B、渗漉法C、煎煮法D、组织破碎提取法E、回流提取法
从植物中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是A:组织破碎提取法B:煎煮法C:回流提取法D:浸渍法E:渗漉法
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。从口感上大致可以将橄榄油分为：（）A、温和B、浓郁C、微酸D、甘甜
红曲色素属于（）。A、食用合成色素；B、非食用色素；C、从植物组织中提取的色素；D、从微生物体中提取的色素。
从能量的利用角度来说，人类直接食用植物可以比食用肉类更好地利用植物光合作用产生的能量。
下列植物中可以做为食用色素资源的有（）。A、五色梅，五色草B、乌饭树，姜黄C、彩叶草，变叶木D、紫草，红苋菜
蔷薇属的（）是著名的芳香植物，其（）可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
天然抗生素是（）。A、直接从微生物培养液中提取B、直接化学合成C、从动植物中直接提取D、从某些微生物体内提取
从植物不同部位提取出来的精油，对我们的身体有不同的（）。
高速公路两侧植物的配置应考虑的因素有（）。A、形成自然式植物景观B、乡土植物为主C、庭院植物D、植物小面积的模纹色块变化
从植物组织中提取的色素属于（）。A、有机色素B、天然色素C、食用色素D、原料固有色
（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
食用天然色素是指从天然资源中提取的色素。按其来源不同可分为3类：（），（），（）。
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。
以下哪些是从植物中提取的食用色素（）。A、栀子黄；B、胭脂红；C、姜黄色素；D、日落黄。
单选题下列植物中可以做为食用色素资源的有（）。A五色梅，五色草B乌饭树，姜黄C彩叶草，变叶木D紫草，红苋菜
填空题（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。