一、 选考题（请考生在第25、26两题中任选一题做答。如果多做，则按所做的第一题计分。做答时用2B铅笔在答题卡上把所选题目的题号涂黑，并写清小题题号。）25．（18分）（选修模块1：生物技术实践）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_____和_____。（2）芳香油溶解性的特点是不溶于_____，易溶于_____，因此可用_____作为提取剂来提取芳香油。（3）橘子果实含有芳香油，通常可用_____作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是_____。（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是_____。（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____层，原因是_____。加入氯化钠的作用是_____。（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是_____。
玫瑰在植物分类学上是属于哪一科属之植物？（）A、蔷薇科蔷薇属B、百合科蔷薇属C、鸢尾科蔷薇属D、毛茛科蔷薇属
下列不属于苹果亚科的属是（）。A、梨属B、苹果属C、蔷薇属D、山楂属
梅花、桃花、樱花都是蔷薇科落叶花木树种，它们所属的分类属是（）A、樱桃属B、李属C、蔷薇属D、苹果属
梅花、桃花、樱花都是蔷薇科（）的落叶花木树种。A、蔷薇属B、李属C、梨属D、苹果属
Rosa是（）的学名。A、蔷薇科B、蔷薇属C、蔷薇D、玫瑰
月季花属于（）。A、月季属B、玫瑰属C、蔷薇属D、野蔷薇属
（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
檫木属植物用于提取芳香油的部位是（）A、树根B、树叶C、花D、果实
仅产于中国的特产属而世界他处所无的是（）A、银杏属B、连翘属C、蔷薇属D、楠木属
蔷薇果是（）植物果实的特称。A、蔷薇科B、蔷薇亚科C、蔷薇属D、蔷薇
蔷薇属的蔷薇果是多数（）果集于（）内而形成的（）果。
兰州是著名的（）A、玫瑰之乡B、月季之乡C、蔷薇之乡
波斯古代著名诗人萨迪的代表作是（）A、《王书》和《蔷薇园》B、《列王纪》和《果园》C、《王书》和《萨迪书》D、《果园》和《蔷薇园》
用（）法和（）法从芳香植物中提取出来的挥发性油状液体，其商品统称为精油。
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。这种中药是？（）A、白玉兰B、桂花C、小乔木D、灌木
单选题淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。这种中药是？（）A白玉兰B桂花C小乔木D灌木
单选题波斯古代著名诗人萨迪的代表作是（）A《王书》和《蔷薇园》B《列王纪》和《果园》C《王书》和《萨迪书》D《果园》和《蔷薇园》
单选题梅花、桃花、樱花都是蔷薇科落叶花木树种，它们所属的分类属是（）A樱桃属B李属C蔷薇属D苹果属
填空题（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
单选题檫木属植物用于提取芳香油的部位是（）A树根B树叶C花D果实
单选题梅花、桃花、樱花都是蔷薇科（）的落叶花木树种。A蔷薇属B李属C梨属D苹果属