关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
在DOS系统的BIOS中常用I/O设备的驱动程序，下列设备中不是DOS常用I/O设备的是______。A．鼠标B．键盘C．显示器D．硬盘
雄黄常用的炮制方法是A、提净B、煨C、烘焙D、于馏E、水飞
下列何者不是供水管常用材料？( )A.铸铁管B.钢管C.工程塑料管D.混凝土管
良好的烘焙产品需具有下列条件（）A、好的原料B、纯熟的技术C、好的设备D、以上皆是
下列何者不是供水管常用材料（）A、铸铁管B、钢管C、混凝土管D、工程塑料管
以下（）部门不是百货的部门。A、烘焙B、熟食C、蔬果D、以上都是
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）A、需使用密封包装B、使用包材不易破裂C、产品放冷后包装D、隔天销售产品才需包装
下列何者撕裂强度范围最（）A、纸B、PVCC、铝箔D、PP
异味处理设备是白肋烟烘焙机必备的（）设备。A、处理B、清洗C、附属D、冷却
下列何者不是影响饮水氯化消毒的因素（）。A、加氯量和接触时间B、加氯设备C、水的PHD、水的浑浊度E、水温
下列何者不是人体的主要淋巴器官？（）A、胰脏B、脾脏C、胸腺
下列何者不是长骨（）。A、股骨B、肱骨C、指骨D、肋骨
下列何者不是立式钻床主轴常用的变速装置（）。A、皮带轮B、齿轮C、变速马达D、油压泵
下列何者是常用花插固定花材的？（）A、浅盘B、瓶C、花束D、花篮
液体蛋是很方便的烘焙材料，下列叙述何者为正确（）A、液体蛋应冷藏以防变质B、液体蛋变质时初期PH值会升高C、液体蛋可加糖冷冻保存D、以上皆是
下列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）A、需使用密封包装B、使用包材不易破裂C、产品放冷后包装D、隔天销售产品才需包装
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）A、烘焙程度越深，口味越好B、烘焙程度越浅，口味越好C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）A、贮藏时间B、豆型大小C、冲泡手法D、烘焙程度
常用烘焙法炮制的药物有（）A、蜈蚣B、红娘子C、桑螵蛸D、虻虫E、斑蝥
单选题下列治法何者最宜？（ ）A开郁、化痰、润燥B滋养津液C滋阴养血，破结行瘀D温补脾肾E以上都不是
单选题芒硝炮制常用的方法是（ ）。A提净B煨C烘焙D干馏E水飞
单选题下列何者不是饮水处理常用混凝剂：（）.A明矾B漂白粉、漂白粉精C三氯化铁D聚合氯化铝
单选题下列何者不是影响饮水氯化消毒的因素（）。A加氯量和接触时间B加氯设备C水的PHD水的浑浊度E水温