以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A、面条B、豆腐C、土豆D、梨子E、冬瓜
( )中富含最理想的天然优质蛋白质。A.牛奶B.牛肉C.鸡蛋D.鱼肉
下列食物中，富含油脂的是（ )A．豆腐 B．大米 C．植物油 D．蔬菜
禽肉的营养特点有()A、脂肪含量少B、含有较多亚油酸C、含氮浸出物少D、富含优质蛋白质
鱼贝类食物的营养特点有()A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋白质D、富含牛磺酸
以下哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白?()。 A绿豆蛋白质B玉米蛋白质C豆腐蛋白质D鲢鱼蛋白质
以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
含有优质蛋白质的食物是A、馒头B、豆腐C、土豆D、苹果E、南瓜
下列关于植物细胞器的说法不正确的是（）。A.有“动力车间”之称的细胞器是线粒体B.有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是叶绿体C.有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖D.有“消化车间”之称的是高尔基体
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A.土豆B.梨子C.冬瓜D.豆腐E.面条
含有优质蛋白质的食物是A.馒头B.豆腐C.土豆D.苹果E.南瓜
补钙的最佳搭档食品是鱼和黄豆，下列说法正确的有（）。 A、豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼中很丰富B、鱼中苯丙氨酸很少，而豆腐中含量很高C、鱼和豆腐均有降低胆固醇的作用，对冠心病、脑梗塞的防治有帮助D、鱼中富含VD可促进豆腐中钙的吸收
在我国，引起肉毒中毒的常见食物多是植物性食品，比如臭豆腐。
以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
下列富含优质蛋白质的是（）A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果
下列有“蜀中第一菜”之称的是（）。A、鱼香肉丝B、回锅肉C、水煮牛肉D、麻婆豆腐
号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（）。A、鱼香肉丝B、麻婆豆腐C、宫保鸡丁D、回锅肉
乳类、蛋、肉等食物中所含动物蛋白质均为优质蛋白质。
哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A、绿豆蛋白质B、玉米蛋白质C、豆腐蛋白质D、鲢鱼蛋白质
单选题富含优质蛋白的植物性食物是（）A苹果B小麦C大豆D绿豆
问答题哪个农作物营养十分丰富，蛋白质含量达40～50％，油分含量达20％左右，有“植物肉”之称？
多选题婴幼儿辅助食品指母乳以外添加的食物，辅助食品大致可以分为（）A米、面等粮食B鱼、肉、乳、肝等动物性蛋白质和大豆制品等优质植物性蛋白质C蔬菜和水果D油和糖，其中以植物油为好
单选题号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（ ）。A鱼香肉丝B麻婆豆腐C宫保鸡丁D回锅肉
单选题以下说法中表述不正确的是（）A大豆富含蛋白质B大豆富含不饱和脂肪酸C大豆富含磷脂D大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
单选题下列有“蜀中第一菜”之称的是（）。A鱼香肉丝B回锅肉C水煮牛肉D麻婆豆腐
单选题（ ）中富含最理想的天然优质蛋白质。A牛奶B牛肉C鸡蛋D鱼肉
判断题乳类、蛋、肉等食物中所含动物蛋白质均为优质蛋白质。A对B错