6、含不饱和脂肪酸多的食物是 A. 番茄 B.玉米胚芽油 C. 禽肉 D.苹果A.番茄B.玉米胚芽油C.禽肉D.苹果
6、含不饱和脂肪酸多的食物是 A. 番茄 B.玉米胚芽油 C. 禽肉 D.苹果
A.番茄
B.玉米胚芽油
C.禽肉
D.苹果
参考答案和解析
海鱼
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谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX 谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚C.大米胚D.小麦胚E.大麦胚
亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
单选题从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中,80%为(),其中亚油酸为60%,具有降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化的作用A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C亚麻酸DD.DFEPA