宾客的酒杯放在餐桌上,服务员持酒向杯中斟酒的方式是“桌斟”的斟酒方式。
宾客的酒杯放在餐桌上,服务员持酒向杯中斟酒的方式是“桌斟”的斟酒方式。
参考答案和解析
桌斟捧斟
相关考题:
商务敬酒中,应该怎么斟酒,以下做法不正确的是()A、为人斟酒时应站在客人右侧,斟酒时,酒杯应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他人C、中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”,表示相互尊重D、帮别人倒酒的时候,都要讲对方的酒杯斟满
斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
商务敬酒中,应该怎么斟酒,以下做法不正确的是()A、为别人斟酒应站在客人右侧,斟酒时,就被应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他人C、中餐里,别人斟酒时,也可以回敬以“叩指礼“,表示相互尊重D、帮别人倒酒色时候,都要将对方的酒杯斟满
以下斟酒方式不合礼仪的有()。A、斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B、人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C、正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D、男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E、白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满
单选题在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。A斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象B斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净C斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒
填空题斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
多选题以下斟酒方式不合礼仪的有()。A斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满