鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.长链多不饱和脂肪酸D.短链多不饱和脂肪酸E.以上都对
(共用备选答案)A．a1-抗胰蛋白酶B．转铁蛋白C．前清蛋白D．结合珠蛋白E．清蛋白1．具有运载维生素A作用的是2．具有运输长链脂肪酸作用的是
具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.脂蛋白D.甘油
蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A、唾液酸B、甜菜碱C、胆碱D、蛋黄膜
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白D、维生素AE、维生素C
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。A、芝麻油B、鱼油C、大豆油D、鸭油
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、甘油三酯D、胆固醇
衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）A、卵磷脂／鞘磷脂的比值升高B、卵磷脂／鞘磷脂的比值降低C、不饱和脂肪酸含量高D、脂肪酸链长度降低E、饱和脂肪酸含量高
葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白质D、维生素AE、抗坏血酸
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）A卵磷脂／鞘磷脂的比值升高B卵磷脂／鞘磷脂的比值降低C不饱和脂肪酸含量高D脂肪酸链长度降低E饱和脂肪酸含量高
单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A饱和脂肪酸B中链多不饱和脂肪酸C长链多不饱和脂肪酸D短链多不饱和脂肪酸E以上都对
单选题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A多不饱和脂肪酸B碘C优质蛋白质D维生素AE抗坏血酸
单选题蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A唾液酸B甜菜碱C胆碱D蛋黄膜
单选题海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是（ ）。A多不饱和脂肪酸B碘C优质蛋白D维生素AE维生素C
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C甘油三酯D胆固醇