14、客房部经理的岗位职责包括A.全权负责前厅部的运行与管理B.督导下属的日常工作C.执行房务总监管理指令D.与前厅、餐饮、销售等部门沟通与协调
14、客房部经理的岗位职责包括
A.全权负责前厅部的运行与管理
B.督导下属的日常工作
C.执行房务总监管理指令
D.与前厅、餐饮、销售等部门沟通与协调
参考答案和解析
BC
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某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。 A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
()属于客房部经理的岗位职责。A、检查客房设备,发现损坏及时上报B、房间饮料补充C、为住客提供各种合法合理的服务D、做好贵宾的接待计划及房间检查E、负责本部门各岗位职责及工作程序的制订F、做好部门设备、用品的控制工作
问答题餐饮部经理的岗位职责包括哪些?