黄曲霉毒素污染最重的食品是( )A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品E、蔬菜类
黄曲霉毒素主要污染的食物是A．肉类食品B．蔬菜和水果C．粮油及其制品D．乳类及其制品E．腌制食品
我国南方气温高,湿度大,粮油及其制品中黄曲霉素检出率是较高的。( ) 此题为判断题(对，错)。
多环芳烃化合物是食品污染中危害较小的一类物质,具有诱癌作用,种类少,致癌性较弱。( ) 此题为判断题(对，错)。
有关多环芳烃的说法错误的是A．大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系B．大气中的致癌性多环芳烃主要是BaPC．BaP是第一个被发现的环境化学致癌物D．多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物E．多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物
黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者A.毒性较弱B.没有致癌性C.毒性较强并有致癌性D.具有致突变性E.具有致畸作用
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是：( )。A、粮油制品B、调味品C、肉与肉制品D、水果及其制品E、蔬菜及其制品
黄曲霉毒素主要污染A、肉类食品B、蔬菜和水果C、粮油及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品E、酒类
我国南方气温高，湿度大，粮油及其制品中黄曲霉素检出率是较高的。
纸板箱及其它未受污染的纸制品等属于以下哪一类垃圾？（）A、可回收物B、有害垃圾C、湿垃圾D、干垃圾
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）A、小麦B、大米C、花生和玉米D、大豆
杜鹃花的有毒成分主要为？（）A、四环二萜类毒素B、五环二萜类毒素C、六环二萜类毒素D、七环二萜类毒素
黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）。A、毒性较弱B、没有致癌性C、毒性较强并有致癌性D、具有致突变性E、具有致畸作用
凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么？
高温、高湿地区的粮油及其制品黄曲霉毒素检出率更高。（）
在粮油及其制品中，黄曲霉毒素检出率较高的是（）地区。A、高温、高湿B、低温、潮湿C、高温、干燥D、低温、干燥
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品
黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、高粱、小麦
单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是（ ）。A肉类食品B蔬菜和水果C粮油及其制品D乳类及其制品E腌制食品
单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品E蔬菜类
单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品
单选题黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）A毒性较弱B没有致癌性C毒性较强并有致癌性D具有致突变性E具有致畸作用
单选题有关多环芳烃的说法错误的是（）。A大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系B大气中的致癌性多环芳烃主要是BaPCBaP是第一个被发现的环境化学致癌物D多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物E多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物
判断题黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。A对B错
单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品E酒类
单选题杜鹃花的有毒成分主要为？（）A四环二萜类毒素B五环二萜类毒素C六环二萜类毒素D七环二萜类毒素