单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是（　　）。A肉类食品B蔬菜和水果C粮油及其制品D乳类及其制品E腌制食品

单选题
黄曲霉毒素主要污染的食物是（　　）。
A

肉类食品

B

蔬菜和水果

C

粮油及其制品

D

乳类及其制品

E

腌制食品

参考解析

解析：
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中以花生和玉米最严重，麦子、大米和高梁较少被污染。工业生产的发酵制品，如酱、酱油中一般无污染，但家庭自制的发酵制品可检出黄曲霉毒素。因此答案选C。

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黄曲霉毒素主要污染的食物是A．肉类食品B．蔬菜和水果C．粮油及其制品D．乳类及其制品E．腌制食品
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黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
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黄曲霉毒素主要污染A、肉类食品B、蔬菜和水果C、粮油及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
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引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A、乳类及其制品B、海产品C、豆类及其制品D、剩米饭、米粉E、畜肉类及其制品
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黄曲霉毒素污染最严重的是A.腌制食品B.玉米、花生及其制品C.乳类及其制品D.肉类食品E.蔬菜和水果
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易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦
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黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦E、以上都不是
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急性肾炎应限制下列哪种食物（）A、动物性食物B、熏酱等食品C、呈碱性食品D、乳类及其制品E、蔬菜、水果类
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引起沙门菌食物中毒的食品主要有（）.A、味精B、水果C、乳类及其制品D、蔬菜
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黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、高粱、小麦
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黄曲霉毒素污染最重的食品是（）A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品E、蔬菜类
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单选题引起沙门菌食物中毒的食品主要有（）.A味精B水果C乳类及其制品D蔬菜
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单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A花生、玉米B蔬菜、水果C肉类及其制品D大米、小麦E以上都不是
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单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品E蔬菜类
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单选题急性肾炎应限制的食物是（）。A乳类及其制品B动物性食物C成碱性食品D熏酱等食品E蔬菜、水果类
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单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A花生、玉米B蔬菜、水果C肉类及其制品D高粱、小麦
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单选题黄曲霉毒素污染最严重的是（）A肉类食品B蔬菜和水果C玉米、花生及其制品D乳类及其制品E腌制食品
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单选题易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A花生、玉米B蔬菜、水果C肉类及其制品D大米、小麦
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