面点是“面食”和“点心”的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。()
面点是面食和()的总称。 A.面粉B.早点C.点心D.主食
工艺点心是( )、面塑点心、糖塑、油雕和创意蛋糕的统称。 A、象形点心B、现代点心C、民间点心D、传统点心
广式点心由三类点心岭南民间小食、( )、西式糕饵和蛋糕所构成。 A.顺德小食B.苏氏点心C.面食点心D.京式点心
我国少数民族满族古代住房俗称“__________“，所穿外衣称为“旗袍“，喜欢吃点心“___________“。
所有西宁人都是青海人；所有西宁人都喜欢吃面食；有些青海人喜欢旅游。如果以上断定成立，那么下列哪项能够从中推出？Ⅰ.有些青海人不是西宁人。Ⅱ.有些青海人不喜欢旅游。Ⅲ.有些青海人喜欢吃面食。A.仅仅ⅠB.仅仅ⅡC.仅仅ⅢD.仅仅Ⅰ和Ⅲ
日本人非常喜欢吃的食品有（）。A、牲畜肉B、面食品C、酱菜D、高脂肪食物
“萨其玛”是（）的传统点心。A、苗族B、维吾尔族C、满族D、藏族
中国人的饮食习惯中，（）等食物被称为“主食”，各种菜肴则是“副食”。A、水果B、米饭、面食C、肉、蛋类D、点心
口的形状反映了鱼的摄食习惯,喜欢吃水面食物的鱼的口形应该：（）。
广式点心有三类点心构成，不单独成为类别的是（）。A、岭南民间小食B、面食点心C、米制品D、西式糕饼
（）是广东人习惯的叫法，而北方人通常称之为面食。A、点心B、面点C、小吃D、主食
广式点心时由岭南民间小食、面食点心、面式糕饵和蛋糕三类点心构成。
广式点心在岭南民间食品的基础上，结合北方面食的特点，吸取西点所长，形成了（）、（）、（）、（）、（）、（）的特色。
广式点心由三类点心岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。A、顺德小食B、苏氏点心C、面食点心D、京式点心
（）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食A、星期点心B、四季点心C、主席点心D、席上点心
下列说法正确的是（）A、唐代已能用发酵技术制作馒头B、唐代出现“点心”的名称C、早在3000年前，中国人已学会制作面食D、面食可分为南、北两大风味
菜点产品，也就是厨房所生产加工的各种供客人选用的食品，一般包括冷菜，点心，面食，粥品，汤羹小吃以及甜食，水果拼盘等。（）
北京人喜欢吃的面食品种有（）。A、饺子B、汤圆C、叶杷D、米糕
多选题法国人不喜欢吃的食物包括（）。A面食B肝脏之外的动物内脏C牛肉、猪肉、鸡肉D肥肉
填空题我国少数民族满族古代住房俗称“（ ）“，所穿外衣称为“旗袍“，喜欢吃点心“（ ）“。
填空题口的形状反映了鱼的摄食习惯，喜欢吃水面食物的鱼的口形应该（）
单选题日本人非常喜欢吃的食品有（）。A牲畜肉B面食品C酱菜D高脂肪食物
判断题满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。A对B错
单选题中国人的饮食习惯中，（）等食物被称为“主食”，各种菜肴则是“副食”。A水果B米饭、面食C肉、蛋类D点心