小儿腹泻所致代谢性酸中毒的机理为() A、吐泻所致大量碱性物质丢失B、营养低于机体需要量，体内脂肪分解产生大量的酮体C、脱水所致血容量减少，血流量减慢，造成缺氧D、肾血流量不足，尿量减少，使得酸性代谢产物堆积E、组织灌注不足，血液浓缩
呼吸商的意义是:()。 A、通过耗氧量可求得食物卡价B、根据耗氧量可知食物的氧热价C、从CO2的产生量推算机体能量代谢强度D、以其推算体内物质氧化的种类和比例
关于代谢性酸中毒的病因，以下哪项不正确?A、代谢产酸增加B、氢离子排出增加C、酸性食物或药物摄入过多D、碱性物质丢失过多
机体在代谢过程中产生最多的酸性物质是() A、碳酸B、乙酰乙酸C、乳酸D、三羧酸
代谢性酸中毒的原因是A.酸性物质丢失过多B.碱性物质输入过多C.碱性物质丢失过多D.低钾血症E.高热
机体代谢过程中产生最多的酸性物质是（）。A、碳酸B、硫酸C、乳酸D、丙酮酸
耐火材料含有相当数量的MgO和CaO等（）物质。A、碱性B、酸性C、中性
下列哪项食物可以在体内代谢产生酸性物质（）A、鱼B、牛奶C、蔬菜D、豆制品
食物中的碱性物质与CO₂反应生成碳酸盐，酸性物质在肾脏中与NH3生成铵盐，均从尿中排泄。
根据食物在体内代谢后对机体酸碱性的影响，可将食物分为碱性、中性、酸性三大类。
代谢性酸中毒的原因是（）A、酸性物质丢失过多B、碱性物质输入过多C、碱性物质丢失过多D、低钾血症E、高热
机体在代谢过程中产生最多的酸性物质是（）。A、碳酸B、硫酸C、乳酸D、三羧酸E、乙酰乙酸
（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。A、碱性物质B、酸性物质C、含糖量多的物质D、含蛋白质高的物质
碱性食物可使体内碱性的物质增多，降低血液中的酸储备，机体易产生疲劳。
血液缓冲体系中酸性物质与碱性物质的比例是（）。A、酸性物质多B、碱性物质多
体液的酸碱平衡主要依靠的是（）A、血液的缓冲系统B、机体对酸性物质的不敏感C、机体对碱性物质的不敏感D、血液里的酸性物质和碱性物质比较少E、肺和肾的作用
蔬菜被称为“碱性食品”的原因是（）A、蔬菜含有碱性物质B、蔬菜含有酸性物质，可以和碱性物质发生化学反应C、蔬菜在体外合适的条件下，可生成碱性物质D、蔬菜在体内的最终代谢产物呈碱性
单选题下列说法中，错误的是（ ）。A正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质B糖、脂、蛋代谢主要产生碱性物质C蔬菜和瓜果为成碱食物D碱性食物主要是体内NaHCO3和KHCO3增多E以上都不是
单选题以下中和反应会出现红色的是（）。A酚酞与酸性物质B酚酞与中性物质C酚酞与碱性物质D石蕊与碱性物质
判断题酸性焊条的发尘量和有毒物质大于碱性焊条。A对B错
单选题机体在代谢过程中产生最多的酸性物质是（）A碳酸B乙酰乙酸C乳酸D三羧酸
单选题代谢性酸中毒的原因是（）A酸性物质丢失过多B碱性物质输入过多C碱性物质丢失过多D低钾血症E高热
单选题血液缓冲体系中酸性物质与碱性物质的比例是（）。A酸性物质多B碱性物质多
单选题氟利昂制冷系统中存在水分会产生（）。A脏堵和冰堵B脏堵和酸性物质C冰堵和酸性物质D酸性物质和碱性物质
单选题体液的酸碱平衡主要依靠的是（）A血液的缓冲系统B机体对酸性物质的不敏感C机体对碱性物质的不敏感D血液里的酸性物质和碱性物质比较少E肺和肾的作用
判断题碱性食物可使体内碱性的物质增多，降低血液中的酸储备，机体易产生疲劳。A对B错