常用的食品冷却的方法有----------等。A．冷风冷却B．冷水冷却C．接触冰冷却D．真空冷却

常用的食品冷却的方法有----------等。

A．冷风冷却

B．冷水冷却

C．接触冰冷却

D．真空冷却

参考答案和解析
接触冰冷却法;空气冷却法;水冷却法;真空冷却法

相关考题：

常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中最迅速的冷却方法是A．冰块冷却法B．空气冷却法C．水冷法D．真空冷却法E．以上都不是
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常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中使用最多的方法是A．冰块冷却法B．真空冷却法C．空气冷却法D．水冷法E．以上都不是
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冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是A．冰块冷却法B．空气冷却法C．水冷法D．真空冷却法E．冷冻法
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食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。
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食品冷却方法有（）。A、空气冷却B、水冷却C、真空冷却D、冰冷却
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常用的锻件冷却方法有喷雾冷却、风冷、空冷、坑冷、砂冷、炉冷和控制冷却等.
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常用的冷却介质有（）、（）、（）等
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锻件常用的冷却方法有（），（）和（）
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食品冷却的方法有：（）、（）、（）、（）等。
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在食品加热过程中，通常用来钝化酶的方法有（）或（）等处理。
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食品的冷却方法有（）。A、空气冷却法B、冷水冷却法（浸或喷淋）C、触冰冷却法D、真空冷却法
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食品冷却的方法常用的有（）。
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普通热处理按加热温度和冷却方法不同，常用的有（）、（）、（）和（）等。
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常用的冷却方法有哪些？
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食品工业上，常用的冷却剂有哪几类？
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常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。
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在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有（）。
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食品的冷却方法常用有哪些？
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填空题分离食品添加剂常用的方法有（）、（）、（）等 。
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填空题普通热处理按加热温度和冷却方法不同，常用的有（）、（）、（）和（）等。
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填空题常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。
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填空题食品冷却的方法有：（）、（）、（）、（）等。
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问答题食品工业上，常用的冷却剂有哪几类？
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填空题在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有（）、（）、（）、（）。
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问答题食品的冷却方法常用有哪些？
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填空题食品冷却的方法常用的有（）。
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填空题食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。
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多选题食品冷却方法有（）。A空气冷却B水冷却C真空冷却D冰冷却
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