测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质A.2.40gB.2.50gC.6.20gD.3.209E.6.35g
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是 A、1.00gB、1.25gC、1.50gD、3.20gE、6.25g
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。A.24gB.64gC.25gD.18g
测得某食物样品的含氮缝为4g,则该样品中的蛋白质含量为( )。
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量A.1.00gB.6.40gC.1.50gD.3.20gE.1.25g
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为( )。A.18gB.24gC.25gD.36gE.64g
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是A.1.00gB.1.25gC.1.50gD.3.20gE.6.25g
在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()A、12.50gB、10gC、32%D、16%
凯氏定氮法测蛋白质含量,样品与硫酸加热,消化生成游离氨。
在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。
大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。
大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是()A、240克B、140克C、93.75克D、160克
填空题在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是()、()和()。
填空题在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为()克。
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为()。
单选题测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()A24gB64gC25gD18gE36g
填空题在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。
单选题测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量A1.00gB6.40gC1.50gD3.20gE1.25g
单选题测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。A24gB64gC25gD18gE36g
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。
单选题经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()A12.50gB10gC32%D16%
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。