判断题：徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。（） A:正确;B:错误A．Y.是B．N.否

判断题：徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。（） A:正确;B:错误

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
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相关考题：

历史上的绩溪经济发达。绩商经营行业广泛，以( )为最。A、徽菜B、徽墨C、徽厨D、徽剧
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胆道梗阻性病变时血清胆汁酸改变正确的是A.CA 和CDCA 浓度增加，但以CDCA 为主，CA/CDCAB.CA 和CDCA 浓度增加，但以CA 为主，CA/CDCA>1C.CA 和CDCA 浓度增加，但以CA 为主，CA/CDCAD.CA 和CDCA 浓度增加，但以CDCA 为主，CA/CDCA>1E.CA 和CDCA 浓度减少，但以CDCA 为主，CA/CDCA>1
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肝实质细胞性病变时，血清胆汁酸改变正确的是A.CA和CDCA浓度增加，但以CDCA为主，CA/CDCA＜1B.CA和CDCA浓度增加，但以CA为主，CA/CDCA＞1C.CA和CDCA浓度增加，但以CA为主，CA/CDCA＜1D.CA和CDCA浓度增加，但以CDCA为主，CA/CDCA＞1E.CA和CDCA浓度减低，但以CDCA为主,CA/CDCA＞1
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安徽菜讲究食补，以食养身。此题为判断题(对，错)。
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欲做容积为4m3的无盖长方体盒,如何选取长、宽和高,才能使用料最省? 欲做容积为４m3的无盖长方体盒,如何选取长、宽和高，才能使用料最省？
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国家赔偿以支付赔偿金为主，以退还财产和恢复原状为辅，但这三种方式不可以单独适用。( )A．正确B．错误
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()以烹制海鲜为主,特点是鲜香清淡、酸甜。 A、杭州菜B、安徽菜C、苏州菜D、宁波菜
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明长城代表了中国长城的最高技艺水平，在山西以东以砖砌墙为主，西部以夯土墙为主。 （ ） A．正确 B．错误此题为判断题(对，错)。
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汉语音节结构以元音为主。 （ ） A．正确 B．错误此题为判断题(对，错)。
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徽菜以烹制山珍野味而著称,()就是选用皖南地区特产沙地马蹄鳖等做主料。 A、火腿炖甲鱼B、清汤燕菜C、红烧果子狸D、河水豆花
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下列对川菜特点的表述正确的有（ ）。A.用料广博B.精于制汤和以汤增鲜C.味道各样D.菜肴适应面广E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
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徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。
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地方生活门户以本地资讯为主，包括：本地资讯，同城网购，分类信息等。
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京式点心用料以麦面为主，馅心具有（）风味。
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江苏菜的特点有（）。A、用料广泛，以水产为主B、刀工精细C、烹调方法多样D、夏秋偏重清淡E、菜品风格雅丽，形质均美
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江苏菜用料以（）为主，禽畜果蔬齐全。A、海鲜B、湖鲜C、水鲜D、山珍
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判断题明式家具的用料基本是以各种硬木为主，大多从南洋进口。A对B错
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判断题徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。A对B错
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判断题工程用料计划以工程预算为依据，按施工进度落实用料计划和组织，按计划限额供应。A对B错
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多选题鲁菜的主要特点有（　　）。A讲究调味醇正，口味偏于咸鲜B具有鲜、嫩、香、脆的特色C用料广泛，以江河湖海水鲜为主D烹调技法以爆、扒技法独特而驰名E善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
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多选题关于淮扬菜的表述，以下正确的是（　　）。A用料广泛，以江河湖海的水鲜为主B擅长炖、焖、煨、焐、炒C菜品风格雅丽，讲究造型，菜谱四季有别D南京菜以烹制鸭而著名；扬州菜重视调汤，口味清淡鲜美E三套鸭、叫化鸡、霸王别姬、清蒸鲥鱼都是其代表菜
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多选题下列对川菜特点的表述正确的有( )。A用料广博B精于制汤和以汤增鲜C味道各样D菜肴适应面广E味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
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多选题江苏菜的特点有（）。A用料广泛，以水产为主B刀工精细C烹调方法多样D夏秋偏重清淡E菜品风格雅丽，形质均美
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判断题香港汇聚了世界各地的美食，其传统本地菜以潮汕菜为主。（　　）A对B错
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单选题胆道梗阻性病变时，血清胆汁酸改变正确的是（　）ACA和CDCA浓度增加，但以CDCA为主，CA/CDCA＜1BCA和CDCA浓度增加，但以CA为主，CA/CDCA＞1CCA和CDCA浓度增加，但以CA为主，CA/CDCA＜1DCA和CDCA浓度增加，但以CDCA为主，CA/CDCA＞1ECA和CDCA浓度减少，但以CDCA为主，CA/CDCA＞1
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单选题概括居民地图形时，对密集街区以（　）为主，稀疏街区以（　）为主。A分割，合并B合并，选取C选取，合并
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