对异位发酵床表述正确的是 。A．每2-3天翻耙垫料一次B．每天需要泵入粪污C．每2-3天加菌料一次D．每年需要更换垫料

对异位发酵床表述正确的是 。

A．每2-3天翻耙垫料一次

B．每天需要泵入粪污

C．每2-3天加菌料一次

D．每年需要更换垫料

参考答案和解析
经常翻耙垫料

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下列对酵母发酵面坯发酵时间过长表述错误的选项是（）A、面坯膨胀好B、面坯的质量差C、成品软塌不暄D、带有老面味
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