雄蟹腹部宽圆,盖住整个胸部的腹甲,称团脐,雌蟹腹部为三角形,称尖脐。
雄蟹腹部宽圆,盖住整个胸部的腹甲,称团脐,雌蟹腹部为三角形,称尖脐。
参考答案和解析
错误
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以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。A、个大体重,蟹黄肥厚B、肉质细嫩,腴美异常C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等D、古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”E、民间有“九雄十雌”的谚语
多选题以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。A个大体重,蟹黄肥厚B肉质细嫩,腴美异常C传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等D古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”E民间有“九雄十雌”的谚语
多选题关于大闸蟹,以下说法正确的是()。A用手触碰蟹眼睛,没反应的蟹不新鲜B把蟹翻至腹部朝上,能迅速翻转且爬行快的是好蟹C吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D个头越大、价钱越高的蟹越好