下列关于热杀菌条件制定原则的说法正确的是()A.既能杀灭所污染的全部微生物,也能使酶失活B.保证食品中污染的微生物全部死灭C.在保证食品安全的基础上受热时间最短D.确保食品的热处理时间
下列关于热杀菌条件制定原则的说法正确的是()
A.既能杀灭所污染的全部微生物,也能使酶失活
B.保证食品中污染的微生物全部死灭
C.在保证食品安全的基础上受热时间最短
D.确保食品的热处理时间
参考答案和解析
在保证食品安全的基础上受热时间最短
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下列关于违约责任的说法不正确的是( )。A承担违约责任的条件采用过错责任原则 B承担违约责 下列关于违约责任的说法不正确的是( )。A承担违约责任的条件采用过错责任原则B承担违约责任的条件采用严格责任原则C承担违约责任是以补偿性为原则的D承担违约责任在有些情况下也具有惩罚性
下列选项中,关于世界各国商标法发展的说法正确的是()。 A、英国最早的商标制度是通过法院的判例形成的B、美国现行商标法制定于1945年C、德国于1874年依据“审查原则”,制定了商标法,1894年将其改变为“无审查原则”D、日本最早的商标法制定于明治17年(1884年),即是采用了无注册原则
多选题罐头热杀菌工艺条件的因素是()。A温度B时间C压力D真空度