13、防腐消毒药的作用机理（）。A．使菌体蛋白质凝固变性B．干扰菌体酶系统C．改变菌体浆膜通透性D．抑制核酸的合成

13、防腐消毒药的作用机理（）。

A．使菌体蛋白质凝固变性

B．干扰菌体酶系统

C．改变菌体浆膜通透性

D．抑制核酸的合成

参考答案和解析
使菌体蛋白质凝固、变性;改变菌体细胞膜的通透性;抑制细菌的重要酶系统

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下列对消毒药叙述正确的为( )A.细菌的种类和不同状态对消毒药的作用影响不大B.消毒药的浓度越高，消毒作用越强C.有机物的存在会影响消毒药的作用D.消毒药的作用时间或环境的pH对消毒药的作用影响不大E.随着环境的温度的降低，消毒药的作用会增强
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什么是防腐消毒药？其作用机理是什么？如何合理选用？
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常用的防腐消毒药的分类和应用范围？
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试述消毒防腐药的作用机理和影响其作用的因素。
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如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
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防腐消毒药
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消毒药与防腐药两类药物之间没有严格的界限。
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防腐消毒药因浓度越高，作用时间越长，防腐消毒效果越强，所以应选择高浓度防腐消毒药并延长作用时间已达到好的消毒效果。
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防腐消毒药配成溶液使用时，都是浓度越高，其作用就越强。（）
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食品防腐剂的防腐机理是什么？
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下列防腐消毒药中有极强的的致癌作用，应慎用。（）A、氢氧化钠B、过氧乙酸C、甲醛D、漂白粉
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试述食品防腐剂的作用机理。
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简述防腐剂的作用机理及使用防腐剂应考虑的因素。
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说明肉腌制的防腐作用机理。
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防腐剂防腐作用的机理是什么？
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试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
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问答题食品防腐剂的防腐机理是什么？
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问答题简述影响防腐消毒药作用的因素。
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问答题什么是防腐消毒药？其作用机理是什么？如何合理选用？
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判断题防腐消毒药配成溶液使用时，都是浓度越高，其作用就越强。（）A对B错
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单选题下列防腐消毒药中有极强的的致癌作用，应慎用。（）A氢氧化钠B过氧乙酸C甲醛D漂白粉
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问答题防腐剂防腐作用的机理是什么？
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问答题试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
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问答题如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
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问答题试述消毒防腐药的作用机理和影响其作用的因素。
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单选题可用作器械消毒药、滴眼药、防腐药的是（　　）。ABCDE
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问答题说明肉腌制的防腐作用机理。
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问答题试述食品防腐剂的作用机理。
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