下列选项中,不属于食品单项法律法规的是() A、《食品安全法》B、《进出口食品卫生管理暂行办法》C、《粮食卫生标准》D、《食用植物油卫生标准》
下列不属于食品存放“四隔离”制度的选项是( )。 A.生熟隔离B.食品与天然冰隔离C.食物与杂物、药物隔离D.动物与植物原料隔离
肾源性水肿病人应避免进食下列哪些食品() A.腌制食品B.甜点C.啤酒D.面包E.罐头食品
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。A.生熟隔离B.食品与天然冰隔离C.食物与杂物、药物D.动物与植物隔离
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。A.生熟隔离B.食品与天然冰隔离C.食物与杂物、药物隔离D.动物与植物原料隔离
保健食品常用功效成分不包括( )。A.功能性植物化学物B.益生菌C.具有保健功能的微量营养素D.功能性脂类成分E.营养强化剂
下列哪项特征不属于人格的本质特征?（）A.稳定性B.易变性C.功能性D.复杂性
哪项不是保健食品的主要特征（）A、食品性B、功能性C、治疗效果D、非药物性
保健食品常用功效成分不包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、功能性植物化学物D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）A、膳食纤维B、牛磺酸C、植物甾醇D、中草药中的成分
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是（）。A、生熟隔离B、食品与天然冰隔离C、食物与杂物、药物隔离D、动物与植物原料隔离
叶是识别植物的主要特征之一，下列植物不属于鳞叶的是（）。A、金塔柏B、刺柏C、柏木D、侧柏
重组DNA植物生产的食品安全性评价包括重组DNA植物的描述、受体植物及其作为食品用途的描述、供体生物的描述和（）A、标记基因描述B、基因修饰描述C、新特征表型描述D、可能毒性评价
保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是（）A、牛磺酸B、磷脂C、超氧物歧化酶D、膳食纤维
单选题哪项不是保健食品的主要特征（）A食品性B功能性C治疗效果D非药物性
单选题保健食品常用功效成分不包括（ ）。A功能性脂类成分B益生菌C功能性植物化学物D具有保健功能的微量营养素E营养强化剂
单选题叶是识别植物的主要特征之一，下列植物不属于鳞叶的是（）。A金塔柏B刺柏C柏木D侧柏
问答题蛋白质在食品中有哪些功能性质？举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的作用。
问答题作为功能性食品，大豆多肽可以应用在哪些方面？