娃哈哈AD钙奶深受消费者特别是小朋友的喜爱,作为食品专业学生,请评价此产品的优劣,并列出测定维生素A、D的方法。
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参考答案和解析
B
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学生评价就评价内容来说,学生对知识技能的掌握历来是评价的重心;就评价的工具来说,标准化的测验或者说纸笔测验是最常用的方法;就评价的作用而言,评价等级、甄别优劣,是其价值所在。() 此题为判断题(对,错)。
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