食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
蔬菜按农业生物学分类有()。 A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类
花椰菜属于哪个菜类()。 A、叶菜类B、花菜类C、果菜类D、菌菜类
除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶菜类含量高B.与叶绿素的分布平行C.叶菜类高于瓜类D.根茎类高于叶菜类
青绿饲料系指天然水分含量大于（）的天然牧草、栽培牧草、野菜、藤蔓、叶菜类、水生植物及树叶等。A.40%B.45%C.50%D.55%
观赏茎叶的可多施¬N肥，观赏花果的可多施P肥。室内盆栽植物应多施（），施肥要适量、适时、均衡。
韭菜属于（）。A、茎菜类B、根茎类C、叶菜类D、叶茎类
根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。
栽培叶菜类作物时，应多施（）肥，使叶片嫩而肥大。A、氮肥B、钾肥C、磷肥
青绿饲料系指天然水分含量大于的天然牧草、栽培牧草、野菜、藤蔓、叶菜类、水生植物及树叶等（）。A、40%，B、45%，C、50%，D、55%。
蔬菜中无机盐的含量是以（）最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜
（）以植物花部器官作为主要食用部位。A、根菜类B、茎菜类C、叶菜类D、花菜类
以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）A、根菜类B、茎菜类C、花菜类D、叶菜类
按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类
食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（）A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类
栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些（）肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些（）肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些（）肥，使叶片肥大。
为什么在叶菜类植物的栽培中常多施用氮肥，而栽培马铃薯和甘薯则较多地施用钾肥？
含水分较多的蔬菜是（）。A、叶菜类B、果菜类C、茎菜类D、花菜类
栽培叶菜类时，可多施（）。A、氮肥B、磷肥C、钾肥
单选题栽培叶菜类时，可多施（）。A氮肥B磷肥C钾肥
单选题有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）A根菜类 叶菜类 果菜类B根菜类 果菜类 叶菜类C叶菜类 根菜类 果菜类D叶菜类 果菜类 根菜类
填空题栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些（）肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些（）肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些（）肥，使叶片肥大。
单选题花椰菜是哪个菜类（）。A花菜类B果菜类C叶菜类D菌菜类
单选题下列哪一项准确描述了作物需肥特点（）A叶菜类需多施MgB豆类需多施NC块根类需多施P、KD油料类需多施B、Mg
单选题蔬菜中耐藏性最强的是（）。A果菜类B叶菜类C根菜类、茎菜类D花菜类
单选题栽培以茎叶为收获对象的叶菜类作物时，可适当多施（ ）。A磷肥B氮肥C钾肥D草木灰