全鸡蛋的蛋白质含量约为？A．8%B．12%C．20%D．30%

全鸡蛋的蛋白质含量约为？

A．8%

B．12%

C．20%

D．30%

参考答案和解析
12%

相关考题：

鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为()。A、12.7%~12.8%B、9%~11.I%C、11.7%~17.7%D、10.9%~11.1%
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鸡蛋的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质,是因为蛋白质______。 A.含量特别高B.品种特别全C.消化吸收率特别高D.特别容易凝固
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鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。此题为判断题(对，错)。
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玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。
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鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ）此题为判断题(对，错)。
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鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
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鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（　　）。
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鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
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鸡蛋内水份含量约为（）A、70%B、75%C、80%D、85%
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鸡蛋含有：卜富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。A、略低于B、高于C、等于D、大大低于
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鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。A、略低于B、高于C、等于D、大大低于
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鸡蛋黄当中蛋白质含量很低，而胆固醇的含量很高，营养价值不及蛋白部分。（）
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大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.
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下列食物蛋白质的消化率最高的是（）A、全鸡蛋蛋白质B、全牛奶蛋白质C、鱼蛋白质D、牛肉蛋白质E、大豆蛋白质
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下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）A、牛肉蛋白质B、全鸡蛋蛋白质C、鱼蛋白质D、全牛奶蛋白质E、大豆蛋白质
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关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
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关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
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鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低
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某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）A、精氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、缬氨酸
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大豆的蛋白质含量约为（）。
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肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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牛乳中蛋白质含量约为（）。
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填空题牛乳中蛋白质含量约为（）。
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填空题我国的大豆蛋白质含量约为（）。
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判断题鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）A对B错
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填空题肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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单选题下列食物蛋白质的消化率最高的是（）A全鸡蛋蛋白质B全牛奶蛋白质C鱼蛋白质D牛肉蛋白质E大豆蛋白质
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判断题鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低A对B错
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