油脂氧化的三种途径是什么?分别写出这三种氧化途径的作用机理和特征。

油脂氧化的三种途径是什么?分别写出这三种氧化途径的作用机理和特征。


参考答案和解析
自动氧化光敏氧化酶促氧化

相关考题:

既是机体获能的主要方式,又是糖、脂肪和蛋白质三种物质在体内彻底氧化的共同代谢途径及它们之间互变的联结机构的是A、糖酵解B、有氧氧化C、三羧酸循环D、磷酸戊糖途径E、糖醛酸代谢

引起二氧化硫中毒的主要途径是什么?

在HMP途径的不可逆氧化阶段中,()被()氧化脱羧生成()、()和()。

传热的三种形式是什么?分别解释这三种不同的传热形式。

油脂氧化的途径有()、()和()

简述控制油脂氧化的方法及机理。

氧化作用和磷酸化作用是怎样偶联的?(氧化磷酸化作用机理)其主要作用机理的实验证明是什么?

简述生物接触氧化法的工作机理和特征。

油脂的自动氧化过程及其机理?

糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径和糖的异生作用可产生大量ATP

花生四烯酸在炎症时的主要代谢途径是环氧化酶途径和脂质氧化酶途径。前者的主要产物是(),后者的主要产物是()。

脂肪酸除β-氧化途径外,还有哪些氧化途径?

光呼吸的底物是(),光呼吸中底物的形成和氧化分别在()、()和()等这三种细胞器中进行的。

光合作用电子传递偶联ATP形成的机理方式称为()。A、C3途径B、C4途径C、化学渗透D、氧化磷酸化

植物细胞的生物氧化途径除()和()途径外,还有()、()、()、()几种非线粒体氧化体系。

大气中SO2的氧化有多种途径,其主要途径是()和()。

阐述油脂在食品加工和贮藏中发生氧化反应的机理及其影响油脂氧化速率的因素。

单选题光合作用电子传递偶联ATP形成的机理方式称为()。AC3途径BC4途径C化学渗透D氧化磷酸化

单选题油脂的氧化途径主要有()A自动氧化B光氧化C酶促氧化D非酶促氧化

填空题光呼吸的底物是(),光呼吸中底物的形成和氧化分别在()、()和()等这三种细胞器中进行的。

填空题油脂氧化的途径有()、()和()

填空题根据油脂氧化过程中氢过氧化物产生的途径不同可将油脂的氧化分为:()、()和()。

问答题脂肪酸除β-氧化途径外,还有哪些氧化途径?

问答题简述控制油脂氧化的方法及机理。

问答题氧化作用和磷酸化作用是怎样偶联的?(氧化磷酸化作用机理)其主要作用机理的实验证明是什么?

填空题植物细胞的生物氧化途径除()和()途径外,还有()、()、()、()几种非线粒体氧化体系。

问答题阐述油脂在食品加工和贮藏中发生氧化反应的机理及其影响油脂氧化速率的因素。

问答题油脂的自动氧化过程及其机理?